Bolu Zebra panggang (Ogura Cake)

Ceritanya mau bikin bolu untuk dikasih tetangga, terus kepikiran pengen manfaat in putih telur sisa bikin roti manis , dan berseluncur di cookpad akhirnya Nemu resep ini dari Ge Adhian ,yg sedikit sudah saya modif ., Hasilnya lembut seperti kapas,.😍😍
Bolu Zebra panggang (Ogura Cake)
Ceritanya mau bikin bolu untuk dikasih tetangga, terus kepikiran pengen manfaat in putih telur sisa bikin roti manis , dan berseluncur di cookpad akhirnya Nemu resep ini dari Ge Adhian ,yg sedikit sudah saya modif ., Hasilnya lembut seperti kapas,.😍😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Mixer putih telur sampai berbusa, lalu masukkan sp dan gula+vanili secara bertahap, mixer dgn speed tinggi sampai mengembang dan kental berjejak.
- 2
Turunkan speed mixer ke speed paling rendah. Masukkan terigu, susu bubuk, dan baking powder yg sudah diayak,mixer asal rata. Matikan mixer.
- 3
Masukkan margarin cair dan minyak goreng secara bertahap, aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata, jangan sampai ada minyak yg mengendap dibawah.
- 4
Bagi adonan menjadi 2, yang 1 biarkan putih dan 1 lagi + dengan bubuk coklat.
- 5
Lalu masukkan ke dalam loyang (24 x 7) secara selang seling. Sebelum dioven hentakkan loyang 3-4 kali utk mengeluarkan udara yg terperangkap. Sebelum di panggang panaskan oven terlebih dahulu. Panggah di oven dengan api sedang kurang lebih 30 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Jangan lupa dites tusuk untuk memastikan kematangan.
- 6
Dan ini hasilnya lembut banget, teksturnya ringan seperti kapas 😍
Resep Serupa
-
Bolu Zebra Kukus (Zebra Steam Cake) Bolu Zebra Kukus (Zebra Steam Cake)
19.12.16Salah satu bolu jadul, dulu Ibuku yang jago bikin bolu zebra begini, Ibu pula yang memperkenalkanku dengan dunia memasak.. sekarang dirasa anaknya udah bisa malah Ibu gapernah bikin lagi😂entah kenapa aku lebih suka bikin cake dg oven daripada dikukus, alasannya mayes keluarin kukusan dan nyucinya😝 Kali ini dibelain bikin karena hujan2 kayaknya enak kalau nyemil bolu model kukus begini.. yuk bikin😄Source: doyanbaking Dian Nurindah -
Bolu zebra Cake Bolu zebra Cake
Perboluan lg, dan lg......🤭😁 Selamat menikmati buat sist n bro yg mau meningkatkan BB di jamin lgs naik drastis🤭😜 Tini Datu -
Ogura Zebra Cake (#pr_bolu) Ogura Zebra Cake (#pr_bolu)
Mungkin diriku lah Satu2 nya Pria yg Ikutan acara posting rame2 di Cookpad...wkwkwkk 😂 Malu Sebenernya...😄 dari tadi di posting gaaa..di postiiiing gaa...Akhirnya Gatel jgaa daaah di posting...wkwkkk 😂 Mohon Petunjuk dari Sahabat Cookpad semuanya..siapa tau dapat Ilmu lebih banyak dari master2 Cooking & Baking di Cookpad ini..hihi 😆 Kang Dadan -
Bolu Zebra/ Zebra Cake # Beranibaking Bolu Zebra/ Zebra Cake # Beranibaking
Source: you tube Bunda CintaSaking kelamaan nggak pernah baking sampai lupa sama semua resep2 kue 😂😂 sebenarnya dulu tak asing lgi baking2 buat di jual juga dan ada pesanan2 misal mau lebaran bikin nastar dll...tapi seiring berjalanya waktu banyak kerjaan yg lain jadi vakum deh cukup lama...tapi nggak tahu setelah gabung di cookpad aku beranikan baking lagi walau hasilnya belum maksimal ..aku akan coba lagi dan terus mencoba, jadilah pilihan ke bolu zebra dan aku penasaran gimana bisa belang2 gitu lalu saya buka2 ternyata gampil lo moms ...jadi mood yg tlah hilang di dunia perbakingan kini semangat lagi🍩 di bela2 in beli bahan2 nya dan peralatan yg baru habisnya otang kelamaan nggak dipakai ya keropos beserta loyang2 nya akhirnya ya masuk tukang rongsok ...btw trima kasih paders semangat perbakingan ada lagi yes yes yes..Happy baking👍👍 Atun Mey -
Ogura zebra cake lembut Ogura zebra cake lembut
bolu ini beneran lembut bangett...dan jadi bolu favorite ...ndak sia2 sabar nunggu mateng ..waktu memanggang ini memakai sistem aubanmarie jd agk lama ..dan loyang nya sediakan 2 ..satu agk lebih besar dari loyang pertama ..tergantung oven masing2..tapi rasa dan lembut nya passs dengan namanya😍😍...source mbak susan Emma Aw Yang Kitchen -
Ogura Cake Zebra Ogura Cake Zebra
Bikin cake ini gampang2 susah , mesti teliti dan sabar , ada beberapa hal yg mesti diperhatiin , dulu saya sering gagal krn kurang memperhatikan tehnik2 nya tapi setelah tau caranya alhamdulilah jadi berhasil 😊☺😊☺1 saat memisahkan putih telur pastikan g ada kuning telur yg terbawa maskipun hanya sedikit ( secuil ) krn akan mempengaruhi tekstur adinan putih telor g akan bisa mengembang sempurna saat di mixcer .2 tempat untuk memixcer harus bener2 bersih dan kering3.jangan over mix saat mengaduk adonan A bisa bantet cake nya4. Wajib di alasin kertas roti yaa... biar gampang dan g ngerusak motif atasnya saat ngangkatnya cake nyaYuk langsung aja ke resepnya ... kali ini saya pake resepnya Titin Rayner penasran aja ogura cakenya pake santan biasanya kan pake susu cair , ternyata rasanya enak wangiìii. Banget dah pokoknya 😚😘😙 source ;Titin Rayner👌 Syahara Kitchen -
Bolu Marmer aka Zebra Cake Bolu Marmer aka Zebra Cake
Lagi corona mau keluar beli cemilan males, akhirnya kita obrak abrik dapur aja bikin kue marmer... By Novelda -
Ogura cake Zebra Ogura cake Zebra
Ogura ogura ogura... Teksturnya yg lembut dan empus2 slalu disukai di rmh.. Pertama kali nyoba yg taro.. alhamdulillah selalu empus2 tiap buat ogura ini.. Kuncinya di pengocokan putih telur dan pengadukan hihihi.. Ogura ini selalu hbs langsung dlm sehari.. Di populerkan oleh c tintin dg berbagai varian ogura hehehe. Sekali nyoba pst ketagihan...Kali ini kpngen buat ogura cake zebra tp saat menuangkan adonan kyk nya tdk sebagus motif zebra.. Tp ud terlanjur nyampur.. Hadeww.. Tak apa lah yg penting rasanya.. Hihihi... y00nie -
Ogura Cake Zebra Ogura Cake Zebra
Sudah lama penasaran sama cake ini, gimana cara buat motifnya? Apakah susah? Bagaimana rasanya? Dan masih banyak pertanyaan-pertanyaan lainnya. Kemudian dimulailah pencarian resep di cookpad. Setelah baca dari berbagai resep, resep mbak @cook_2668114 lah yang jadi pilihanku. Untuk membuat motifnya aku cari-cari di youtube. Arun Smieszek -
-
Bolu macan bangka / zebra cake Bolu macan bangka / zebra cake
Kue ini khas bangka banget...biasanya dsuguhkan saat hari raya dibangka, seperti imlek, natal, idul fitri.Ini aku bikin versi ekonomisnya ya pakai blueband cake and cookie aja , tapi hasilnya tidak mengecewakan, cakenya tetap lembut ga seret berpasir seperti dijual.Bisa dilihat sendiri cakenya lembut bgt..enak banget pokonya. Silahkan di coba teman-teman. erna djong -
Ogura cake zebra Ogura cake zebra
Kue favorit suamiku setelah chiffon, kalo bikin begini habis sama dia sendiri, xixixi.Sumber : @cook_2668114#IdeMasakku#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar