Ogura sponge cake

Banyu Bening
Banyu Bening @cook_2519755
Jawa timur

my first trial ogura. Tadinya takut gagal tapi Alhamdulilah tereksekusi dg baik. Resep aku ambil dari akun youtube @trivinakitchen yg tentunya udah aku sesuaikan dg bhn yg ada

Ogura sponge cake

my first trial ogura. Tadinya takut gagal tapi Alhamdulilah tereksekusi dg baik. Resep aku ambil dari akun youtube @trivinakitchen yg tentunya udah aku sesuaikan dg bhn yg ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan kuning telur :
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 70 grsusu cair
  5. 60 grminyak sayur
  6. 90 grtepung terigu
  7. Adonan putih telur :
  8. 5 butirputih telur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 80 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur dn 1 telur utuh dg whisk masukkan susu cair dan terigu aduk2 tambahkan minyak sayur aduk rata dan saring agar adonan lebih halus

  2. 2

    Kocok putel dan garam dg speed tinggi masukkan gula bertahap hingga adonan soft peak kurleb 4 menit

  3. 3

    Ambil 1/3 adonan putel masukkan ke adonan kuntel aduk rata kemudian masukkan ke dalam adonan putel seluruhnya aduk balik sampai rata

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang yg tlh dioles minyak sayur dan dialasi baking paper. panggang selama 35 menit dg metode water bath

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Banyu Bening
Banyu Bening @cook_2519755
pada
Jawa timur
A wife, a mom of two jungle boy^^
Lebih banyak

Komentar (19)

marselina trisnawati
marselina trisnawati @cook_4844519
Kalo gak pake minyak sayur bisa di ganti gak pake apa gtu emng fungsi minyak sayur buat apa ya

Resep Serupa