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Ingredientes

4 raciones
  1. 3Ajos
  2. 1Cebolla
  3. 1 bandejachampiñones
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Vino blanco
  7. 200 ml.nata para cocinar

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Cortamos la cebolla y la añadimos a la sartén y la vamos friendo

  3. 3

    Cortamos los champiñones en trocitos pequeños (si vienen enteros, cortamos la base y los limpiamos)

  4. 4

    Echamos los champiñones a la olla, con los ajos, la sal y la pimienta

  5. 5

    Cuando estén hechos añadimos el vino y dejamos que se evapore el alcohol

  6. 6

    Añadimos la nata y cocinamos durante 5 minutos

  7. 7

    Lo ponemos todo en un vaso y lo batimos bien (hay unos 600ml)

  8. 8

    Servimos con carne o pasta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jose Antonio
Jose Antonio @Joseantonioeb
Malaga
Recetas fáciles, ricas y sanas
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