Udang Saos Asam Manis Pedas
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dan buang kulit sisakan hanya bagian ekor. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 5 menit. Campurkan dengan bumbu bawang putih yang sudah diulek dengan garam dan kaldu bubuk. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
- 2
Siapkan 1 biji telur, kocok lepas. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 1:2 (jadi misal tepung terigu 4 sdm, tepung maizena yang digunakan 2 sdm)
- 3
Campurkan udang ke dalam telur lalu lumuri dengan tepung sambil di cubit dan langsung goreng (catatan : jangan terlalu lama udang di dalam tepung, nanti tidak krispi)
- 4
Cara membuat saos asam manis pedas. Geprek bawang putih dan iris bawang bombay. Tumis hingga wangi dan masukkan wortel. Tambahkan sedikit air untuk melunakkan wortel. Jika wortel sudah lunak masukkan semua bahan untuk membuat saos (Saya tidak memakai larutan maizenna karena suami sukanya yang agak encer). Tes rasa, kalau sudah pas, bisa disajikan untuk yang tersayang 😘🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udang Saos Asam Manis Pedas Udang Saos Asam Manis Pedas
masak buat sarapan.. gampang bgt dan yang jelas yang sarapan pada suka ❤❤❤
-
-
-
-
Udang Saos Asam Manis Pedas Udang Saos Asam Manis Pedas
biasa cuman di goreng sekarang nyoba di masak ala-ala RM seafood dan dapet jempol dari suami 😋😍
-
Udang saos pedas asam manis Udang saos pedas asam manis
kalo beli porsinya dikit+hargane lumayan....nyoba bikin sendiri aja,,,g susah ternyata...
-
Udang saos asam manis pedas Udang saos asam manis pedas
Bingung dengan resep udang yang itu2 aja.. siapa tau bisa jd inspirasi. Hehe.. cocok untuk pencinta udang. Karena masak udang ga bisa kelamaan tp ga bisa juga sebentar supaya dapat garingnya.
-
Udang saos asam manis pedas Udang saos asam manis pedas
karena selera orang rumah beda2. beli udang pun harus dimasak beda2..udang tepung buat si kecil, udang tumis cabai hijau buat si bapak, dan udang asam manis pedas laj yg paling juaraa..makanya perlu bgt saya share resepnya..selamat mencobaa
-
Udang saos asam manis pedas Udang saos asam manis pedas
Ada yg jual udang( lobster) masih hidup,,,langsung beli...Pas membersihkannya, waduh penuh perjuangan,,tangan pada luka karena jepitan dan cangkangnya yg keras...#PejuangGoldenApron3
-
Udang saos asam manis pedas Udang saos asam manis pedas
Menu favorite saya dan sisulung karena kami pecinta udang. Ngebuatnya gampang rasanya enak
-
Udang saos asam manis pedas Udang saos asam manis pedas
Ceritanya bosen dg masak udang tepung kesukaan anak"dirumah.Jadi cari menu lain dan akhirnya terpikir masak ni udang saos asam manis.Alhamdulillah mereka suka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar