Sambal Matah | Mudah Praktis Cukup 3 menit

Dapur Anak Kos
Dapur Anak Kos @dapur_kostan
Surabaya

Bosen makan ikan / ayam goreng sambal tomat, coba bikin sambal Matah dan suka banget karna praktis dan segeerrr

Sambal Matah | Mudah Praktis Cukup 3 menit

20 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan ikan / ayam goreng sambal tomat, coba bikin sambal Matah dan suka banget karna praktis dan segeerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 menit
1 porsi
  1. 6 siungBawang merah
  2. 3 siungBawang putih
  3. 7Cabe rawit
  4. 3 lembarDaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. secukupnyaTerasi
  7. 5 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

3 menit
  1. 1

    Rajang semua bahan. Untuk perbandingan bawang merah dan bawang putih saya pakai 3:1. Cabe rawit pun bisa sesuai selera. Untuk serai saya pakai sekitar 3-4 cm

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, serai, daun jeruk, dan terasi hingga kayu (jangan sampai kecoklatan)

  3. 3

    Setelah sudah mulai layu, matikan api dan masukkan cabai rawit dan bawang merah. Tambah kan garam secukupnya

  4. 4

    Aduk rata dan sambal matah siap di hidangkan bersama lauk dan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Anak Kos
Dapur Anak Kos @dapur_kostan
pada
Surabaya
Anak kos yang hobi masak dengan alat dan bahan alakadarnya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa