Oseng Jamur Sawit with Kerang Todai

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Maida Umaroh
Maida Umaroh @cook_17411541
Kota Samarinda Kalimantan Timur
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjamur sawit, belah2 dan rebus sekitar 10 menit,
  2. 1/2 kgKerang todai kupas
  3. Bumbu ulek:
  4. 6 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 20 bijicabai rawit
  7. 20 buahcabai utuh
  8. Bumbu iris:
  9. 2 buahtomat
  10. 1 buahbawang bombai
  11. 2 lembarDaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Secukupnyalaos geprek
  14. SecukupnyaJahe iris

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dan rebus jamur, saring dan cuci, tiriskan.

  2. 2

    Rebus kerang today, tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu ulek, masukkan bumbu iris dan pelengkah, sampai harum, masukkan cabai utuh

  4. 4

    Masukkan kerang todai, beri sedikit air panas, oseng sekitar 10 menit

  5. 5

    Masukkan jamur yg sudah direbus, oseng2 hingga tercampur

  6. 6

    Beri garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak hingga matang hingga agak kering. Rasakan dan angkat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Maida Umaroh
Maida Umaroh @cook_17411541
pada
Kota Samarinda Kalimantan Timur
Bagian dari kaum hawa yang senang bereksperimen di dapur terutama saat memperoleh free time dari aktivitas harian sebagai pendidik. Pecinta telor dadar dan segala masakan rumahan, tidak bisa makan keju, susu dan daging. Namun ramah terhadap seafood, olahan ayam kampung, telur dan tempe 😂happy cooking moms n sista 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ongol-Ongol Bihun Jambu Biji Heni Hendriany
  2. Pical Faizah Fahmi
  3. Creamy Chicken Soup Florensia Wenda
  4. Kamir Pisang Coklat Yetti
  5. Bolu Karamel (Versi Kukus) Nana Kariema
  1. Bakso Tulangan Sederhana Ny. Andika II
  2. Ikan bakar Dhiajenk Noenoek
  3. Sayur lombok tahu tempe Septi B. Winarti
  4. Nasi Bakar Ayam suwir kemangi widyarp