Bakso Ikan Kribo + Tahu
Kenapa saya kasi judul bakso kribo,karna sya tuh blom bisa bikin bakso jadi bulat hahaha.. Tapi rasa dijamin enak,, apalagi pas hujan2 gini ..😁😁
Bakso Ikan Kribo + Tahu
Kenapa saya kasi judul bakso kribo,karna sya tuh blom bisa bikin bakso jadi bulat hahaha.. Tapi rasa dijamin enak,, apalagi pas hujan2 gini ..😁😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan,rendam dengan air cucian beras,kemudian rendam lagi dg air irisan belimbing,tiriskan (agar tidak amis),frezer sampe membeku
- 2
Potong kecil-kecil ikan yang telah dibekukan
- 3
Goreng bawang putih & bawang merah jangan terlalu matang
- 4
Blender ikan,telur,bawang merah,bawang putih sampai halus (saya tambahkan sedikit air,karena pake blender biasa)
- 5
Tambahkan gula,baking powder,penyedap rasa,merica, tepung tapioka,tepung terigu,garam,aduk rata
- 6
Masak air sampai mendidih,buat bulatan bulatan kecil menggunakan tangan/sendok,masak dengan api sedang,,apabila sudah terapung,tiriskan...
- 7
Potong tahu sesuai keinginan,goreng hingga matang,, belah bagian tengah tahu menggunakan pisau,, masukkan adonan bakso kedalam tahu yang sudah di belah,kukus sampai matang..
- 8
Siap untuk dihidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ikan Tongkol plus Tahu Bakso Ikan Tongkol plus Tahu
Masak bakso ikan karena dokter melarang makan yang berlemak dan berminyak jadi pilih ikan yang banyak di jual di pasar saja, ikan tongkol terus di olah dengan bahan sekedarnya untuk jadi bakso yang lumayan lah rasanya meski dengan bahan seadanya.
-
Tahu Bakso Ikan + Kuah Tahu Bakso Ikan + Kuah
Assalamu'alaikum..Mak, pernah kangen makan sesuatu, tapi belum pernah nemu rasa yang klik? kalau pun ada, tapi gak sesuai dengan pelengkap yang lain. Contohnya saja bakso, kadang baksonya udah kenyal, kuahnya udah endes banget, pas dicampur sama sambelnya, rasanya ambyar semua, hiks..Karena sambelnya gak baru, rada apek, seriiing banget begini. Makan bakso tanpa sambel aja?Lagi² hiks.. hampa kan pastinya.Makanya beberapa hari yang lalu pengen banget makan bakso tahu, dengan isian bakso yang banyak, kuahnya gak sengak banget sama merica, plus sambelnya yang fresh. Terciptalah bakso dadakan ini, hehe, padahal ikannya sedikit, pas buat isian 12 buah tahu, tapi rasanya puas banget. Ternyata resep rumahan gak kalah sama yang dijual di warung, apalagi dibuat dengan bahan yang segar.Resep ini hasil rikuk dari Syala Mom cuisine. Makasih banyak mba..Berikut link resep asli ya..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1618670-bakso-ikan-tongkol-homemade-kenyalll-dengan-kuah-bakso-mantap?invite_token=6QCHXJBjFmXrryH6mTFBSFzQ&shared_at=1605246190Duh, pengantarnya panjang banget, hayu mak, silahkan dicoba ya..#JelajahResep#JelajahResepRumahan#Basidoncek#cookpadcommunity_sumbar
-
Tahu Bakso Ikan Tahu Bakso Ikan
Resep ini simple banget tapi enak! Bisa buat stok untuk nantinya digoreng atau direbus barengan bakso kuah. Tahunya lembut, ikannya berasa! Yummy~ Bisa juga pake tahu cina yg putih. Itu makin lembut lagi. Maknyus.
-
-
Tahu Bakso Ikan Tahu Bakso Ikan
Bismillah..ngidam tahu bakso tapi bikinan sendiri...hehee
-
-
Tahu Bakso Ikan Tahu Bakso Ikan
Kangen tahu bakso di Salatiga 😁. Mari kita buat sendiri, daging sapinya aku ganti dengan daging ikan barakuda. Enak!Tahu yang aku pakai tahu putih digoreng dulu. Di Ambon tidak ada yang jual tahu kulit (tahu coklat/ yang sudah digoreng).#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika
-
Tahu Isi Bakso Ikan Tahu Isi Bakso Ikan
Dapat hadiah ikan fillet dari tetangga, menjadi inspirasi untuk membuat bakso ikan.Tapi karena kami suka Tahu, akhirnya jadilah Tahu yg diisi bakso ikan. Walaupun tetap jg buat bakso ikan, karena masih ada sisa adonan bakso & Tahu nya sdh habis. 😁
-
Tahu Bakso Ikan Tahu Bakso Ikan
Ada ikan Tenggiri Giling dan Tahu Goreng, diolah jadi Tahu Bakso deh, buat takjil buka puasa ataupun saat Sahur. Protein Nabati bersatu dengan Protein Hewani, menjawab tantangan Mamah Cookpad untuk#PekanPosBarProtein#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Bakso Ikan & Tahu Isi Bakso Ikan Bakso Ikan & Tahu Isi Bakso Ikan
Bongkar2 kulkas, nemu ikan, kalau disini sih bilang nya ikan bulan. Ikan nya sejenis ikan bandeng cuma gak terlalu lemak.
-
Tumis bakso ikan + tahu Tumis bakso ikan + tahu
Tergiur oleh balso ikan di tukang sayur katanya enak, dibeli tanpa pemikiran akan dimasak apa, dibuat sup kemarin saya masak sup bakso sapi, akhirnya ditumis lah dg tahu gpreng kering
-
Tahu Bakso Ikan Tahu Bakso Ikan
Ini kebetulan ada sedikit daging ikan gabus giling.. jadi buat tahu bakso simpel dengan bumbu praktis.. seperti biasa karena ini masakny mengukus aku selalu pake tmpt kukusan serbaguna yg tahan panas itu ak pake si Tupperware, tp kalian yg ga punya bisa pake tmpt kukusan yg sering kalian pake ajaa#PekanPosbar_SambalNusantara#PekanPosbar#PejuangGoldenApron3#HematTapiEnak#PekanPosbarProteinHappy Cooking 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar