Bingung ya kalo masak udang tapi kulit,kepala dan ekornya mesti gak dipake, sayang juga kan kalo mesti dibuang.. Alhasil putar puter otak juga nih mau dibikin apaan biar bisa tetep kemakan... Keinget sama #chef renata yg pernah bikin olahan dari kepala dan ekor udang,, ternyata masih bisa dimasak dan dinikmati... Meskipun masakannya gak sama...#abaikanpenampakan

Source : @rynna_wanty#PejuangGoldenBatikApron#MasakSetiapBagian#PekanPosbarTiap masak udang yang mesti dikupas kulit dan kepalanya selalu dibuang. Kalo dipikir-pikir kan sayang ya, udah mahal harganya, tapi sisaan kulitnya dibuang.Seperti biasa buka Cookpad terus ketik pencarian Kulit Udang dan ada dunk berbagai resep yang dari kulit udang, dan akhirnya memilih resep kulit udang crispy. Udah gampang buatnya, enak pula. Cocok buat cemilan ini mah, bikin nagih 😁.

Limbah kulit dan kepala udang yg sudah d jadikan kaldu kuah sop sayang banget klo dibuang..coba dibuat sambel kulit udang ini

Kemarin masak udang saos padang.. Lihat kulit sama kepalanya kok eman ya mau dibuang.. Akhirnya mikir buat apa ya... Ya dibuat kaldu udang aja lebih bermanfaat.

Punya kulit sama kepala udang sisa bikin dimsum. Sayang kalau dibuang, yuk bikin kaldu udang ajh moms, cocok buat bikin kuah tomyam, tumis2san atau nasi goreng juga enak #PejuangGoldenApron2 #masaksetiapbagian

Sering banget kalo masak nasi ada sisa an nasi...Daripada dibuang mubadzir mending dibuat krupuk aja..kebetulan ada kulit udang..jadi bikin krupuk udang dg kulit udang dan sisa nasi alhamdulillah enak"aja..anak"jg suka..Jadi ngga da mubadzir"lagikan nasi nya...😅

dulu....kepala dan kulit udang selalu saya buang krn suami maunya makan udang tanpa kulit...trus pas punya anak juga klo ngolah udang selalu dikupas kulitnya biar anak gampang makannya. Skr bs dimanfaatkan jd cemilan buat keluarga. dimakan langsung enak kriuk apalagi ada cocolannya#cookpadcommunity_Yogyakarta#selaluistimewa#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadindonesia

Anake n bapake doyannya udang kupas, kulit n kaki2 udang dibuang sayang, ditepungin gini ludes des ....

Biasanya kalo beli udang selalu kulit dan kepalanya dibuang. Tapi td iseng cari2 resep kaldu udang eh ternyata yg dipake kulit kepala n ekornya. Segera dipraktekin deh....#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian

Bentar lagi suami plng krja,, bingung mau masak apa, pdhl td udh masak oncom oseng leunca tpi suami gk suka, ya udh deh di dlm kulkas msh bnyk udang.. Jd aku masak ddehh pake pete n saos pedas.. Suami psti suka bgt, krna udang favorit dia 😊

Diberi tetangga udang segar hampir setengah kilo, drpd dibuang kulit & kepala udang kan sayang. Kebetulan anakku yang kedua mau MPASI, jadi mau dibuat penyedap alami, tanpa pengawet, tanpa gula garam & tanpa MSG. Cocok banget buat MPASI & pastinya aman sentosa ya bun. Untuk penyedap kita masak sehari2 juga enak bun..#PosbarMPASI#SnackMPASI#MPASIWarrior

Ceritanya saya beli udang utk disambal buat anak2, setelah dikupasin koq sayang ya kepala sama kulitnya dibuang akhirnya saya rebus dan buat kaldu basah juga kaldu kering dari kepala dan kulit udang, simak resepnya dibawah ya....