Sate Maranggi panggang teflon

mami diandra
mami diandra @inisayaanna
Banten
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (sesuai selera)
  2. kecap manis
  3. tusukan
  4. mentega
  5. daun pepaya
  6. cabe rawit & tomat (untuk sambal)
  7. Bumbu Halus
  8. 5 buahbawang merah & putih
  9. 1 ruasJahe & Lengkuas
  10. 1/2 sdmketumbar
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1 sdmgula merah
  13. air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu sate, lalu simpan di wadah yang berisi daun pepaya. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu, saya di blender biar lebih halus. setelah halus, masukan ke daging yang sudah di diamkan 30 menit, lalu campur beri 2sdm kecap. lalu aduk rata.

  3. 3

    Setelah rata, tusuk sate. Siapkan 1sdm mentega di beri 2sdm kecap untuk olesan sate ktika di panggang.

  4. 4

    Panggang sate di teflon, setelah setengah matang oleskan mentega tadi. panggang hingga kering.

  5. 5

    Potong cabe dan tomat lalu di beri kecap untuk sambal, sate maranggi siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mami diandra
mami diandra @inisayaanna
pada
Banten
Ga terlalu bisa masak, tapi selalu ingin coba dan coba lagi sampai hasilnya di rasa maksimal.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa