Cah Daun Ginseng Jawa #week38

Sebelumnya belum pernah masak daun ginseng Jawa yang kayak gini.. cuma lihat-lihat doang, tanya-tanya doang.. katanya sih enak plus banyak khasiatnya... .
Akhirnya dapat dari panen di kebun tetangga 😅😅.. perdana masak, dimasak yang simpel dan bumbu minimalis.. ternyata beneran enak... Krenyes, mirip dengan kangkung.. .
Fix, besok-besok (minta) panen lagi ke kebun tetangga 😅😅😅...
.
Cah Daun Ginseng Jawa #week38
Sebelumnya belum pernah masak daun ginseng Jawa yang kayak gini.. cuma lihat-lihat doang, tanya-tanya doang.. katanya sih enak plus banyak khasiatnya... .
Akhirnya dapat dari panen di kebun tetangga 😅😅.. perdana masak, dimasak yang simpel dan bumbu minimalis.. ternyata beneran enak... Krenyes, mirip dengan kangkung.. .
Fix, besok-besok (minta) panen lagi ke kebun tetangga 😅😅😅...
.
Cara Membuat
- 1
Ambil bagian ginseng Jawa yang masih muda dan daunnya saja. Cuci bersih, rendam sebentar dalam air yang diberi 1 sdt garam. Cuci bersih lagi, tiriskan.
- 2
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah hingga harum. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- 3
Masukkan irisan tomat, masak hingga agak layu.
- 4
Lalu masukkan daun ginseng Jawa, tambahkan sedikit air dan saus tiram. Aduk hingga rata. Masak sebentar saja, gunakan api besar, cukup kelihatan agak layu, angkat, agar tidak lembek. Jangan lupa koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cah Daging Daun Ginseng Jawa Cah Daging Daun Ginseng Jawa
🍀Dari kebun : daun gingseng Jawa, cabe rawit merah🍀Metik daun gingseng Jawa yang numbuh liar di pekarangan. Lumayan buat dimasak 😆 Rasanya enak lo, seperti perpaduan antara kangkung dan bayam.#PejuangGoldenBatikApron Amanda Garden To Table -
Cah Daun Ginseng Cah Daun Ginseng
Bingung.. punya daun ginseng tapi kurang referensi, taunya kalo gak ditumis yaa di-cah. Antara tumis dan cah, cuma beda dikuah doang sih. Tumis itu nyemek dari sari si sayurnya, kalo cah kuahnya lebih banyak tapi gak sebanyak kuah sop. Bumbunya juga cuma baput, merica n cabe.. biar gurih pake stok kaldu rebusan kepala udang. Srang..sreeng, 15 menit jadi deh. Alhamdulillaah, langsung ludes.. cepet bikinnya, cepet juga habisnya 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_15menit#Serba15Menit Deedee Rasuan -
Cah Daun Ginseng Cah Daun Ginseng
Daun ginseng yang umum kita jumpai di Indonesia merupakan jenis kolesom Jawa yang memiliki ciri khas tanaman perdu menjalar dengan warna daun hijau yang pekat, jadi bukan ginseng yang seperti kita kenal dari Korea.Daun ginseng memiliki kebaikan nutrisi tersendiri, daun ginseng sangat baik dikonsumsi bagi orang yang menderita sakit maag dan juga bagi ibu yang menyusui.Daun ginseng kaya akan vitamin B yang merupakan sumber energi pada tubuh. Tak heran, kalau tanaman herbal ini sangat berkhasiat dalam mengatasi kelelahan dan memperbaiki sel-sel yang rusak pada otot atau ligament Chiensyn Kuliner -
Cah Daun Ginseng Cah Daun Ginseng
Seperti tema BALON minggu ini dedaunan… daun ginseng adalah daun yg memiliki rasa yang enak dan unikManfaat dari daun ginseng ini banyak loh diantaranya ternyata menambah energi agak tidak cepat lelahUntuk manfaat lainnya bisa googling yaaa#CookpadCommunityBogor#KreasiDaun#BALONChallenge Roro Woelan -
Cah Daun Ginseng Cah Daun Ginseng
Siang,Berbikin masakan cah bawang putih. Enak dan mudah bunda 😘#cahbawangputih#cahdaunginseng#anekaresepmasakan#berbagiresepmasakan#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw adjeng_mw -
Cah daun ginseng Cah daun ginseng
perdana masak daun ginseng. taneman ini subur di pot bunga saya, tapi selama ini didiemin. musim hujan daunya lebat bgt. browsing2 ternyata daun ginseng bisa dikonsumsi dan di cookpad ada lumayan bnyak juga yg masak. akhirnya coba masak porsi kecil dulu karena baru pertama.ternyata rasanya enak juga. ni ceritanya pengen bikin cah ala2 oriental tp lagi kehabisan minyak wijen😅 Pawon Mama Putri -
Tumis Daun Ginseng Jawa Tumis Daun Ginseng Jawa
deDAUNanTantangan #BALONChallenge minggu ketiga 🥰Daun ginseng…Duhh jatuh cinta sama daun ginseng ini kirain bakal rasanya gimana gtu ahahaha gak akan seneng klo blom rasain kan yah… berlendir tapi rasanya agak kayak kangkung yah, enak dan unik … aku siy iyesss 🤤😍 harus cobain deh 🤤Daun ginseng mengandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga sangat baik untuk menangkal radikal bebas sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh (orami.co.id)#CookpadCommunityBogor#BALONChallenge#KreasiDaun Roro Woelan -
Cah daun ginseng jawa (menu busui #13) Cah daun ginseng jawa (menu busui #13)
Ini ceritanya lagi memberdayakan sayuran yg ada di pekarangan, salah satunya daun ginseng yg tumbuh subur sepanjang hari😁Btw kalo denger sebutan ginseng, yg terlintas pasti ginseng aLa k-pop alias ginseng korea. Ternyata, indonesia juga punya ginseng versi lokal, yg biasanya disebut ginseng jawa / som jawa / kolesom jawa. Ada alasannya mengapa sama2 disebut "ginseng", sebab ginseng jawa dan ginseng korea mempunyai kesamaan secara morfologi. Demikian pula kandungan kimianya. Karena itu, ginseng jawa banyak dipakai sebagai pengganti ginseng korea. Selain karena harganya relatif lebih murah, ginseng jawa atau som jawa juga mudah diperoleh dan mudah dibudidayakan.Dilansir dari herbpathy.com, ada banyak manfaat ginseng Jawa mulai dari untuk kesehatan paru,menambah vitalitas,hingga meningkatkan produksi ASI. Produksi ASI bisa meningkat karena beberapa kandungan senyawa aktif di dalamnya bekerja dg melancarkan peredaran darah dan menstimulasi produksi ASI. Dengan mengonsumsi daun ginseng Jawa secara teratur, dapat meningkatkan produksi ASI secara alami.Boleh dicoba utk ibu menyusui. Tapi utk ibu hamil hati2 ya..konsumsi berlebih dapat meningkatkan resiko pendarahan. semangat mengASIhi🤗#PejuangGoldenBatikApron#week1#ASIbooster Leylita Kesty Hardjiyantie -
Daun Ginseng Cah Tauco Daun Ginseng Cah Tauco
Menu sahur hr ini sy membuat cah daun ginseng, Mungkin bunda ada yg tdk bisa makan kangkung ya, nah ini menurut sy sbg pengganti kangkung n lebih krenyes2 gt 😁 Hesty Winoto -
-
Cah Tahu Daun Ginseng Cah Tahu Daun Ginseng
Kalo makan di tempat suki kan suka ada tuh daun ginseng. Teksturnya crunchy, saya suka ... tp ga kuat kena panas. Jadi masaknya bener2 cuman bentar dan buru2 disantap deh biar ga layu dan kehitaman ya .. evyarumk -
Daun Ginseng Cah Ebi Daun Ginseng Cah Ebi
Daun ginseng yang kaya manfaat, jangan dibuang batangnya juga bisa di makan. Masak selewat saja biar ga berlendir Dapur Asia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar