Ikan Pindang Bumbu Rujak

nysanysanysa
nysanysanysa @nysanysanysa

Biasanya pindang cm digoreng atau di masak balado, kali ini coba dimasak lain.. dan cocok ternyata..

Ikan Pindang Bumbu Rujak

Biasanya pindang cm digoreng atau di masak balado, kali ini coba dimasak lain.. dan cocok ternyata..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Porsi
  1. 6 bhIkan Pindang, goreng sebentar, belah buanh durinya
  2. 1 bhTomat, belah 8
  3. 3 siungBawang Merah, iris tipis
  4. 5 bhCabai Rawit, iris tipis
  5. 1 ruasLengkuas, geprek
  6. 3 lbrDaun Salam
  7. 2 lbrDaun Jeruk
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaKaldu Jamur
  11. SecukupnyaAir
  12. SecukupnyaMinyak Goreng
  13. Bumbu Halus (goreng sebentar baru dihaluskan) :
  14. 4 siungBawang Merah
  15. 2 siungBawang Putih
  16. 7 bhCabai Merah Keriting
  17. 1 ruasKunyit
  18. 2 btrKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, tambahkan bumbu halus, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, lengkuas.. tumis sampai harum

  2. 2

    Tambahkan air secukukpnya, masukkan garam, gula, kaldu jamur.. aduk rata, lalu masukkan ikan pindang, masak sampai bumbu meresap

  3. 3

    Icip rasa, lalu tambahkan tomat.. aduk sebentar, lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nysanysanysa
nysanysanysa @nysanysanysa
pada

Komentar

Resep Serupa