Ikan Pindang Bumbu Rujak

ermita
ermita @cook_13649323

Kangen sama Ibuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahikan pindang besar
  2. Bumbu halus:
  3. 5 butirBawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 3 butirkemiri
  7. 15cabe kecil (opsional yg suka pedes)
  8. 2cabe besar
  9. 3tomat
  10. secukupnyaGula, garam, penyedap (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan setengah matang (untuk menghilangkan rasa amis)

  2. 2

    Bersihkan ikan dr duri dan kepalanya

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali tomat

  4. 4

    Iris tomat

  5. 5

    Tumis bumbu yg sdah dihaluskan dan tomat yg sudah dipotong

  6. 6

    Setelah harum, masukkan 600ml air, tunggu sampai mendidih

  7. 7

    Masukkan ikan

  8. 8

    Tunggu sampai matang dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ermita
ermita @cook_13649323
pada

Komentar

Resep Serupa