Brownies Kukus Chocolatos (No Mixer) Lembut dan Empuk

Anita Kurnianti
Anita Kurnianti @cook_20187824
Banjarnegara

Brownies kukus ini sangat mudah dibuat loh, apa lagi untuk pemula. Tanpa menggunakan mixer dan oven sudah bisa menghasilkan brownies yang sangat empuk dan lembut seperti kebanyakan brownies yang dijual. Bahan-bahan juga mudah didapatkan dan tentunya sangat ekonomis 😉. Toping juga bisa dikreasikan sesuai selera masing-masing.

Brownies Kukus Chocolatos (No Mixer) Lembut dan Empuk

100 orang berencana membuat resep ini

Brownies kukus ini sangat mudah dibuat loh, apa lagi untuk pemula. Tanpa menggunakan mixer dan oven sudah bisa menghasilkan brownies yang sangat empuk dan lembut seperti kebanyakan brownies yang dijual. Bahan-bahan juga mudah didapatkan dan tentunya sangat ekonomis 😉. Toping juga bisa dikreasikan sesuai selera masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 8 sdmTepung Terigu
  3. 2 sdmTepung Maizena
  4. 6 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 1/2 sdtSoda Kue
  7. 1/2 sdtSP/Ovalet
  8. 2 ButirTelur
  9. Bahan 2:
  10. 400 grDark Coklat
  11. 8 sdmMargarin (Bisa diganti Minyak)
  12. 1 BungkusChocolatos Drink
  13. 2 SachetSusu Kental Manis Coklat
  14. 6 sdmAir Panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Siapkan juga loyang ukuran diameter 20 cm yang sudah diolesi margarin dan tepung. Jangan lupa tepung terigu diayak terlebih dahulu.

  2. 2

    Cairkan coklat batangan bersama margarin (minyak) serta seduh 1 sachet susu coklat kental manisnya ke dalam 6 sdm air panas.

  3. 3

    Kocok telur dan gula dengan kocokkan tangan atau garpu sampai berbusa, kira-kira sampai gula halus.

  4. 4

    Setelah gula halus masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, tepung maizena, baking powder, soda kue, dan bubuk chocolatos drink ke dalam kocokkan dan aduk sampai merata.

  5. 5

    Selanjutnya masukkan coklat yang sudah dicairkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit (sambil diaduk), dan tambahkan juga susu yang sudah diseduh dengan air panas, aduk sampai merata kembali.

  6. 6

    Pisahkan 5 sendok makan adonan ke dalam wadah lain, untuk adonan tengah. Dan tambahkan 1 sachet susu kental manis.

  7. 7

    Tuangkan setengan adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama +- 10 menit. Jangan lupa tutup panci di beri kain agar air yang menguap tidak masukk ke adonan.

  8. 8

    Setelah adonan pertama agak matang, masukkan adonan tengah yang sudah diberi susu coklat ke dalam loyang. Tunggu sekitar 5 menit.

  9. 9

    Terakhir masukkan sisa adonan yang setengah ke dalam loyang, dan tunggu sekitar 15 menit sampai adonan benar-benar matang.

  10. 10

    Angkat brownies dari panci. Brownies siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Kurnianti
Anita Kurnianti @cook_20187824
pada
Banjarnegara

Komentar

Resep Serupa