مهارتهای پایه ای

ویژه صبحانه و سحری#افطاری#رمضان_ایرانی#سفره

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

اگر از خوردن املت یا نیمرو عادی خسته شدید چرا این نیمروهای ابری رو امتحان نمیکنید. تخم مرغ ابری که به نامهای دیگری مثل تخم مرغ در ابر cloud eggs/ Eggs in the cloud / تخم مرغ در برف Eggs in the snow/ لانه تخم مرغ Egg nest هم معروف هست یکی دیگه از غذاهای خوشمزه – و شیک هست که یا برای صبحانه یا برای روی همبرگر پخته میشه. شکل این غذای تخم مرغی بسیار زیباست و شبیه توده ابری هست که در وسطش خورشید خانم قرار داره ✨✨🎇پخت تخم مرغ ابری نیاز به روغن نداره و در فر تهیه میشه و این روزها در سایتهای اجتماعی یا Social media خیلی ازاین غذای تخم مرغی اسم برده میشه. برای درست کردن این غذا نیاز به جدا کردن سفیده از زرده تخم مرغ هست و اینکه بعدش اینقدر سفیده ها رو بزنید که کف کنن 🤣🤣با اینکه بنظر میرسه نیمرو ابری یک غذایی هست که به نظر میاد به تازگی کشف و یا اختراع شده ولی در‌ واقع تخم مرغ یا نیمرو ابری در قرن 17 م. یعنی 400 سال پیش در فرانسه بدنیا آمده🥚🥚 فکر کنم آشپزها میخواستن مرنگ درست کنن ولی در طی مراحل کار خطایی کردن و این تخم مرغ ابری اختراع شده - شوخی کردم😁خلاصه اینکه در یک جایی میخوندم اگر دنبال تخم مرغ آبپز یا املت هستید باید بدونید که دیگه قدیمی شده و تخم مرغ ابری جای اونهارو گرفته و خیلی طرفدار داره. #تخم_مرغ#املت#کوکو#تخم_مرغ_ابری# تخم مرغ#نیمرو#نیمرو_ابری

یک مدل درست کردن تخم مرغ خوشمزه

#صبحانه #ابتکار #باربدرهنما

اين دستور من درآوردي از مادر مهربونمه كه واسه دخترم درست ميكرد. و اسم تخم مرغ پيتزايي هم دخترم روي اين غذا گذاشت چون به شكل پيتزا برش ميزديممنم واقعاً اسم ديگه اي پيدا نكردم واسش☺️☺️

خیلی خوشمزه هست

#سرآشپز_طلایی#فوری#گوجه#تخم_مرغ#ساده

تخم مرغ اورسینی، نوعی خاص از همان نیمرو خودمان است. زرده پخته شده در سفیده زده شده که به شکل لانه پرنده ای در بشقاب درده می شود.نام این غذا از خانواده فئودالی ایتالیایی اورسینی گرفته شده است. خاندان اورسینی یک خانواده اصیل ایتالیایی است که یکی از تأثیرگذارترین خانواده های شاهزاده در ایتالیای قرون وسطی و روم رنسانس بود.طبق افسانه، این دستور غذا توسط یکی از نوادگان هنرمند خانواده به نام کلود مونه که نقاش معروف فرانسوی است ارائه شد که او دستور العمل های آشپزی جالبی را نیز جمع آوری کرد. دفتر دستور غذای مونه توسط همسر نوه این هنرمند، کلر جویز، تحت عنوان جدول مونه: مجلات آشپزی کلود مونه در نیویورک در سال 1990 منتشر شد.این اطلاعات جهت ارائه تاریخچه خدمت شما قرار داده شد و هدف از قرارگیری این دستور نمایش هنر در عین سادگی است.#تخم مرغ

#سرآشپز_طلایی

چرا آخه هر چی خوشمزه س مضره؟😂 یعنی من می میرم برای سوسیس🤭 مخصوصاً اگر تبدیل به سوسیس تخم مرغ یا بندری بشه😁 دیگه نمیشه ازش گذشت😐#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#سحری#غذای_نونی#حاضری

😊

نماد زیبایی در عین سادگیه!نماد اینکه کیفیت مهمه و کمیت نیست!

انقدر چسبید بهمون با اینکه خیلی ساده بود.#سرآشپز_طلایی

#غذای_سرد

#سوسیس_تخم_مرع#غذای_فوری#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین غذای ساده و فوری را با رسپی دوست نازنینم خانم@Ashooriدرست کرده ام دست گلتون درد نکند.

کم کم دیگه داریم نزدیک میشم به غذاهای زمستونی⛄ یا غذاهای سنتی که از قدیم وندیم مونده ، منکه شخصا عاشق غذاهای سنتی مخصوصا نونی هستم ، مثل قروتی(کشک) اشکنه ، آبگوشت و و و ... اما میایم سراغ دستور الان مون : انواع واقسام اشکنه رو تست کردم اما این دستوری که امروز میخوام باشما عزیزانم به اشتراک بذارم یک چیزه دیگست..👌😋 این دستور خوشمزه رو از دختر دایی جونم گرفتم (تشکرررررررر انجیلا جونم😘بابت رسپی عالیت👍) که واقعا عالی و خوشمزه هست ، هم غذای ساده هم کم هزینه هم خوشمزه هم فوری آماده میشه..چهار تیر به یک نشون🎯 😂 میتونید امتحان کنید ونظرتون رو بامن شریک بسازید.... سپاس از تک تک دوستان گلم که منو همیشه تشویق کردین وهمراهی جهان سپاس عزیزانم😘#غذاهای_سنتی#غذاهای_فوری_دانشجویی#اشکنه_تخم_مرغ#غذاهای_نونی_زمستانی#غذاهای_افغانستانی

#تخم_ مرغ_آردییادمه وقتی کوچیک بودم مادرم ازاین غذا خیلی درست میکرد واقعا طعم خوشمزه ای داره طعم بی نظیری دارهبقول مادرم میشه پیتزا کوردی 🤣🤣🌺🌺🌺🌺باتشکر ازدوست بزرگوار@nosrati313

#اسفناج

یه غذای #فوری#سادهوفوق العاده #خوشمزه#آسان#ابتکار#راحت

#سرآشپز_طلایی#غذای سریع