Butter und Parmesan sind hier ein wichtiger Teil!!! Man kann es auch mit wenig machen, dann fehlt aber irgendwie etwas.

Mit vielen verschiedenen Gemüsesorten variierbar und einfach lecker!

Heute mal Lust auf leckeres Risotto gehabt, eine Zucchini musste auch noch weg. Das erste Mal Risotto in der Küchenmaschine Ambiano KM2017 gemacht. Total lecker und so einfach. Kein ständiges Aufpassen, kein ständiges Rühren und dennoch kein Anbrennen.#zwischendenjahren

Eine herrlich andere Variante eines Risotto! Durch die Limette passt es auch gut als Sommergericht.

Ganz authentisch ist mein Risotto all'Amarone eh nicht von seiner Basis her gewesen. Denn ich habe weder Valpolicella noch Monte Veronese-Käse verwendet und schließlich habe ich mir dann auch noch erlaubt als saisonale Spitze Spargel hinzuzufügen…Eine echt köstliche Variante!

Schnelle gesunde Pfanne für dein Mittagessen :)

mit Bifteki

Schnelles, herbstliches Gericht mit Lauchzwiebeln und Champignons 🍁

#risotto #frühling #sommer #herbst #winterIch hatte Lust was Neues auszuprobieren und das ist dabei heraus gekommen 😋👌Es ähnelt dem Risotto milanese 😉Ab sofort wird es wieder öfters Risotto geben, gab es schon ewig nicht mehr bei uns.Danke an @Lisa und @sophie_kocht für diese tolle Inspiration mit der Rezeptchallenge diese Woche 😘

Ob Jahrmarkt, Weihnachtsmarkt oder Volksfest, für Pilzfans gehört die Champignonpfanne dazu. Aber wieso aufs nächste Fest warten und jede Menge Geld bezahlen, wenn es ganz einfach selbst geht.

Die Suppe ist exotisch-fruchtig und eignet sich auch perfekt im Sommer.

Ich war auf der Suche nach einem Rezept mit Lachs und wurde hier bei Christina Hoos fündig. Ich halte mich selten an Rezepte und verstehe sie meist als Inspirationsquelle. So ist ein italienisches Gericht mit asiatischen Anleihen und marokkanischer Salzzitrone entstanden.Da ich auch eher intuitiv koche, sind die Mengenangaben geschätzt.

Eine heiße Suppe ist bei der kalten Jahreszeit das Beste#winter#leckergesund

Exotisch ungewöhnlich aber total lecker 🤤Weitere Varianten wären einfach Fleisch oder Fisch oder anderes Gemüse eurer Wahl mit hinzufügen. Super lecker und einfach.

Ich liebe schlotziges Risotto😋Auch mit gekochtem Schinken oder Hähnchenfleisch lecker

Dies Jahr wollen die Zucchini gar nicht aufhören zu wachsen. Also habe ich eine sehr leckere Zucchini-Champignons-Cremesuppe gezaubert. #meinkochbuch

#vegetarisch

Kaum ein anderes Gericht gehört zur norditalienischen Küche wie der Risotto. In der Poebene werden beste Reissorten angebaut, die für traditionelle und klassische Risottovariationen unerlässlich sind. #Risotto mit Mascarpone und rote Beete ist in vielerlei Hinsicht eine Ausnahme unter den klassischen Risottorezepten und ein absolutes kulinarisches Highlight in meiner Familie.

#jedesrezeptzählt

Mein Beitrag zur 20 Minuten Challenge.... 😈#mediterran #pasta #panna

#meinkochbuchEigenlob stinkt sagt man aber ich kann nicht anders weil es hat so mega geschmeckt obwohl ich nicht genau wusste, was ich machen will und dazu noch vergessen habe, Pouletbrust zu kaufen. Sollte eigentlich mit Pouletbrust in Scheiben sein (für die Optik).Es hat was von Sweetsour, aber nicht so künstlich und die kleine Portion hat mich gesättigt. Also auch genial, wenn man auf Diät ist.Ich habe den Dampfgarer mit benutzt, wer keinen hat, kann es auf niedriger Stufe, zugedeckt mit wenig Olivenöl in einer Bratpfanne machen.