Sambal goreng pete

anisah nurlaili
anisah nurlaili @cook_20212212L
Kraksaan, Probolinggo, Jawa Timur

Tips agar pete tidak terlalu menyengat baunya. 👇

Sambal goreng pete

2 orang berencana membuat resep ini

Tips agar pete tidak terlalu menyengat baunya. 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. Pete (sesuai selera)
  3. Bahan Sambal
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merang
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 2 buahcabe besar
  8. 4 buahtomat sedang
  9. Terasi (sekuku jempol)
  10. secukupnyaGaram, gula dan penyedap
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong semua bahan sambal kemudian tumis sampai layu dan bisa diulek

  2. 2

    Ulek bahan sambal yg sudah ditumis.

  3. 3

    Potong pete menjadi 2, goreng pete sampai berubah warna agar baunya berkurang dan lebih gurih.

  4. 4

    Masukkan sambal yg sdh diulek, masak semua, tambah garam, gula dan penyedap.

  5. 5

    Masak hingga sambal mulai lebih mengental dan pete layu dan mengecil.

  6. 6

    Sambal goreng pete siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisah nurlaili
anisah nurlaili @cook_20212212L
pada
Kraksaan, Probolinggo, Jawa Timur
simple cooking lovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa