Daging Cincang Bumbu Ngohiong

8 orang berencana membuat resep ini
Fedyna Phie
Fedyna Phie @fedynaphie75

Bingung mau masak tiap hari pusing mikirin menu buat keluarga. Menu 1 ini sangat membantu dan yang pasti semuanya suka.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam/sapi/babi di cincang/di giling
  2. 1 buahBengkuang
  3. 1 buahWortel
  4. Bawang Bombay ukuran sedang 1 buah
  5. Bawang putih 3 siung di cincang halus
  6. 1 butirTelor
  7. 1 sendokSagu
  8. Lada, bumbu ngohiong, garam,micin
  9. 100 gramTerigu
  10. 80 gramTepung beras
  11. 1 butirTelor
  12. Air 100 ml -150 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Bengkuang, wortel iris halus/parut panjang. bawang Bombay, bawang putih iris halus. Campur semuanya jadi 1 dengan daging cincang. Tambahkan telor, garam lada,micin,bumbu ngohiong (boleh banyakan), sagu aduk rata dan bentuk satu satu lonjong agak padati ya Bun. Lalu susun di piring stainless kemudian kukus sekitar 15-20 menit. Dinginkan.

  2. 2

    Terigu, tepung beras, telor, garam,micin, air campur jadi 1 dan aduk rata. (Note: adonan tepung jangan encer ya Bun).

  3. 3

    Panaskan minyak dan celupkan satu persatu bahan 1 yang Uda di kukus tadi lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Siap deh di hilangkan. Selamat mencoba ya Bun.

  4. 4

    Bunda bisa goreng 1/2 matang dan simpan dalam kulkas, sewaktu waktu mau makan tinggal di panaskan kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fedyna Phie
Fedyna Phie @fedynaphie75
pada

Resep Serupa