Bakso Ikan Spesial
Ceritanya kepengen bakso, tapi keinget di freezer ada ikan tongkol belum diapa-apain. Akhirnya bikin deh 😁
Cek yuk resepnya! Bikinnya gampang dan hasilnya empuk banget.
Bakso Ikan Spesial
Ceritanya kepengen bakso, tapi keinget di freezer ada ikan tongkol belum diapa-apain. Akhirnya bikin deh 😁
Cek yuk resepnya! Bikinnya gampang dan hasilnya empuk banget.
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ikan, bawang putih, bawang bombay, telur dan es batu menggunakan blender (kalo punya food processor lebih bagus ya)
- 2
Setelah halus, pindahkan ke wadah. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan sisa bahan lainnya. Aduk rata.
- 3
Rebus air sampai mendidih, bentuk adonan bakso lalu rebus sampai mengapung.
- 4
Setelah mengapung angkat bakso, tiriskan.
- 5
Untuk membuat kuah, tumis bawang putih cincang sampai harum.
- 6
Masukkan seledri dan daun bawang yang sudah dicincang, tumis sebentar, lalu masukkan air sesuai selera
- 7
Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk.
- 8
Tunggu sampai mendidih, lalu matikan.
- 9
Bakso ikan spesial siap disajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ikan Bakar bumbu Spesial Bakso Ikan Bakar bumbu Spesial
Bismillah. Assalamualaikum.Pinginnya bakar-bakaran yang seru, tapi tak apa yang penting bisa bikin Bakso Ikan Bakar bumbu Spesial.Kenapa spesial karena bumbu ini enak tidak hanya untuk bakso ikan saja, tapi enak juga untuk bakso daging sapi, bakso daging ayam, sosis sapi, sosis ayam bahkan nugget .Coba dech bunda...#PekanPosbar#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#ResepGriyaSyari#BakarBaksoIkan#PosbarIDAMAN
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Ada ikan bingung mau dibuat apa... Buat bakso aja biar bisa disimpan. Bisa makan bakso kapan aja deh😃
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Awalnya mau buat ikan goreng, tapi orang rumah baru ngga mau. Biar bisa disimpan saya buat bakso ikan. Bisa disimpan di freezer dan dikeluarkan kalau dibutuhkan.#olahanikan#resepikan#serbaikan#baksoikan#pejuangapron3
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Berdasarkan studi terbaru, anak anak yg makan ikan setidaknya satu kali dalam seminggu memiliki IQ yg lebih tinggi drpd anak yg jarang makan ikan. Ayo gemar makan ikan 😁Resep bakso ikan ini menurut saya resep yg pas dan enak. Anak anak saya suka.Saya recook resep bakso ikan dari ig icha.irawan tapi dengan langkah memasak sendiri, karena semua bahan langsung saya campur di food procesor.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Akhirnya bisa bikin bakso ikan homemade, happy banget deh.. cocok buat MPASI anak, karena klo bikin sendiri ngga bakal ada duri ikan di baksonya, dan lebih aman karena tanpa pengawet.Yang masih jadi pe-er itu, perlu latihan terus supaya bakso bulat nan mulus 🤭
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Bikin stock frozen yuk mak ^_^Bakso ikanSource monnaang#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Mumpung omanya anak² datang berkunjung, jadi ada yg liatin bocil🥰 Semoga bisa aktif lagi setor resep 😁 Bebikin bakso kegemaran bocil 😍 Resep ci Monna Ang paling pas menurutku 😍 meski bentuknya blm licin tapi dijamin rasanya uenakkkk tenan💃🏻💃🏻💃🏻 yukk dicoba mak 😍
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Ikan Toman ini sejenis ikan Gabus, ikan air tawar. Daging nya tdk amis. Cocok utk dibuat jd bakso. Anak2 saya ga nyangka kl ini bakso ikan. "Kok ga berasa ikan nya?"( mungkin maksud mereka ga berasa amis kali ya...😁). Silahkan dicoba... utk pemakaian garam dan kaldu bubuk, mengikut selera masing2 ya moms, bs ditambah atau dikurang. Bagi yg sudah coba, saya tunggu foto recooknya..😀
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Tanpa pengenyal, gampang banget buatnya, must try ya 😘 Trik agar berhasil nanti saya tulis huruf besar ya. Saya buat hanya 1/4 kg ikan tapi di resep saya buat untuk 1 kg ikan ya.
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Olahan bakso ini terbuat dari bahan ikan. Sangat sehatdan segar. Bisa juga untuk campuran olahan nasi goreng atau mi goreng. Bakso saya belum bisa mulus sempurna . Tapi soal tekstur dan rasa sudah oke... Harus sering banyak latihan lagi bikin bakso .Source buku : Another Cooking with love by Icha Irawan#Cookpadcommunity_Sumut
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Lagi galau mau masak apa, tetiba inget kalau di kulkas masih ada sedikit fillet ikan tenggiri. Akhirnya dieksekusi jadi bakso ikan. Untuk kuahnya, saya memanfaatkan kaldu dari kepala dan ekor ikan. Karena memang selama ini saya selalu menyimpan kepala dan ekor ikan (cakalang, tenggiri, bandeng, kuniran, dsb) untuk membuat kaldu. Resep kaldu dapat dilihat di lampiran ya 😉Sebagai tambahan isian, saya pakai jamur kuping dan daun bawang. Hujan-hujan makan yang berkuah anget, hmmm....yummy 🤤#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#bakso
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
ceritanya tdi tuh ponakan nganterin ikan..langsung ajh deh tak bikin bakso ikan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar