New York chesee cake

Dian Sofyan
Dian Sofyan @cook_2601020
Kalimantan tengah

Selalu cinta yg berbau keju dan susu,favorite berdua suami.
Bahagia baking cake ini mengobati rindu ibukota,karena disini belum ada yg jual cake ini, ikuti step nya dan ini anti gagal selamat mencoba.🌷

New York chesee cake

Selalu cinta yg berbau keju dan susu,favorite berdua suami.
Bahagia baking cake ini mengobati rindu ibukota,karena disini belum ada yg jual cake ini, ikuti step nya dan ini anti gagal selamat mencoba.🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
1loyang
  1. Bahan Crust :
  2. 150 grbiskuit marie, blender⁣
  3. 75 grfresh butter, dicairkan⁣
  4. Bahan Cheese Cake :
  5. 700 grcream cheese, suhu ruang⁣
  6. 400 mlwhipped cream
  7. 150 grgula pasir⁣
  8. 3 butirtelur
  9. 2 sdmmaizena
  10. 1 sdmair lemon
  11. 1 sdmparutan kulit lemon

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Campur biskuit marie dan butter cair, tuang ke loyang bongkar pasang D22 cm. Tekan2 supaya rata. Masukkan frezer

  2. 2

    Dalam tempat terpisah, kocok cream cheese menggunakan mixer hanya sampai lembut saja, masukkan whipped cream, kocok sampai agak mengembang, masukkan telur satu per satu. Tambahkan maizena, air dan kulit lemon kocok rata.⁣

  3. 3

    Tuang ke loyang yg sudah ada crustnya. Alasi luar loyang dengan alumunium foil. Letakkan di atas loyang yang lebih besar. Tuang sedikit air ke loyang yg lbh besar, panggang dengan suhu 170C, selama 1 jam (au bain marie)⁣

  4. 4

    Matikan oven. Biarkan cheese cake di dalam oven yg tertutup selama 1 jam

  5. 5

    Keluarkan dari oven, setelah dingin masukkan kulkas sampai cheese cake mengeras. (Kurang lebih 3 jam atau bisa juga diamkan semalaman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Sofyan
Dian Sofyan @cook_2601020
pada
Kalimantan tengah
sebagai perantauan yg menetap di kota kecil Buntok gak disangka banyak yg jatuh cinta dengan masakan saya,karna itu saya ingin berbagi bahagia disini,masak untuk suami dan anak adalah salah satu cara saya menghargai kerja keras suami menjaga keutuhan rumah tangga kami.
Lebih banyak

Resep Serupa