Lapis Pepe

Saya recook dari Kheyla's kitchen, tapi saya hanya buat setengah dari resep dibawah. Selamat mencoba.
Lapis Pepe
Saya recook dari Kheyla's kitchen, tapi saya hanya buat setengah dari resep dibawah. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan, gula, daun pandan, garam dan vanili. aduk terus jangan sampai pecah. matikan api dan biarkan santan suam2 kuku.
- 2
Panaskan kukusan (isi air agak penuh). Siapkan loyang 24x24 olesi minyak, masukan ke dalam kukusan.
- 3
Campur kanji dan terigu, tuangi santan sedikit demi sedikit sambil aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Saring adonan.
- 4
Bagi dua adonan sama rata, satu bagian beri pewarna putih, satu bagian lagi di bagi dua dan masing2 diberi pewarna pink dan ungu.
- 5
Tuang adonan warna pink, kukus selama 10 menit, tuang adonan warna putih dan kukus selama 5 menit dengan api sedang cenderung kecil, tuang adonan warna ungu kukus selama 5 menit. Terus lakukan hingga adonan habis. Adonan terakhir kukus selama 15-20 menit.
- 6
Biarkan adonan agak dingin, kerat bagian samping dengan spatula yang dicelup minyak, keluarkan kue dr loyang keatas plastik. Diamkan hingga dingin, potong2 dengan pisau yang dilapis plastik.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Pepe Lapis Pepe
salah satu bentuk ujian hidup adalah bikin kue lapis. bener2 deh kesabaran diuji 😭 tapi sebanding dengan hasilnya. anak2 suka banget Marisa Seravina -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's, selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan. Sore ini saya membuat takjil serta hantaran yaitu "Lapis Pepe", Cooksnap #Bola Deli, untuk meramaikan Posbar. Disini saya membuat setengah resep. Alhamdulillah, hasilnya mantaf.#CoboCalakan_UntarAnter#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa#MamaFifian,2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Source : Siswaty Elfin Bachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/176448-lapis-pepe-fantasi?invite_token=3i2gVbUQfdGvF2gqNej33jgg&shared_at=1605960624Aku pakai setengah dari resep asli ni dan sedikit aku modir ditakarannya pakai gelas aja biar gampang.Sebenernya udh sering bikin kue lapis ini tapi blm nemu resep yg pas bikinnya selalu asal aja ga pernah pakai takaran dn resep hihi.Kali ini pakai resep ibu siswaty enak dan jadi tau takarannya#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Borneo#AksiDutaRecook#DutaRecookTanahBumbu Yuyun Setiawati -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Tik tok tik tok.. menjelang akhir momen GA nya mbak Iyus.. yang wungu2.. saya coba buat Lapis Pepe. Meskipun belum rapi.. gapapalah.. yang penting enak🙏😍#markobarspesialGA_pangananwungu#cookpadcommunity_semarang Erna Juliwati -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Stlh mencoba membuat lapis pepe tenun, sy coba membuat lapis pepe dg bahan yg ada dan metode hampir sama dg lapis pepe tenun. Ini lebih praktis membuatnya, tdk seribet pepe tenun. Rasa sama cuma motif yg berbeda.#PejuangGoldebApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakItuSaya Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Lapis Pepe Khas Betawi enak banget manisnya pas rasanya kenyal pollLapis Pepe Khas Betawi biasanya dibuat saat acara2 kumpul keluarga, hantaran pernikahan ataupun hari rayaDisini sy bikin pakai Tepung Tapioka dari Bola Deli tepung gluten free terbuat dari singkong pilihan berkwalitas, tepungnya lebih halus tidak bau apek, dan lebih putih sehingga cocok untuk aneka macam kue basah dan olahan jajan pasar lainnyaYuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#bydapurdien Dapur Dien -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Kelas Chef Budi dari Tim Bola Deli @boladeli sangat berkesan buatku karena benar-benar menantang buatku. Dua resep yang diajarkan adalah makanan tradisional yang aku belum pernah buat dan selalu jadi pilihan terakhir untuk dibuat. Aku merasa membuat Lapis Pepe ini adalah rumit. Butuh waktu dan ketrampilan.Tapi kali ini, kuberanikan diri untuk menerima Tantangan Bola Deli. Di resep Onde-Onde aku sudah berhasil membuat Onde-Onde Kopong. Keberhasilan ini menyemangatiku untuk membuat Lapis Pepe. Jadi di tengah-tengah kesibukan ku di minggu yang super ini. Alhamdulillah bisa kuselesaikan tantangan ini.Dengan menggunakan Tepung Tapioka Bola Deli sangat mendukung keberhasilan membuat Lapis Pepe ini. Tepung Tapioka Bola Deli yang putih alami dan sangat lembut, mudah sekali dicampur dengan santan sehingga adonan menjadi halus. Makin disaring, adonan makin halus dan lembut. Manisnya yang pas dengan wangi daun jeruk membuat Lapis Pepe ini menjadi sajian yang nikmat. Yuuk dicoba#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Lapis Pepe Lapis Pepe
BismillahSetoran tugas #KuePepeBersamaBuSis#Cookpadclass#JelajahResep#Jelajahresepsahabat#Cookpadcommunity_BogorBenar-benar kue kesabaran 😁. Bikinnya juga harus bahagia, soalnya lebih dari setengah hari. Saya bikin 2x lipat resep Bu Sis.Sebenarnya, kue ini tidak asing bagiku karena nenekku dulu tukang kue Pepe🤭.Awalnya mau bikin ombre, supaya jadi seperti lautan. Eh malah jadi mirip sabun. 😬Ini percobaan saya yang kedua sebelumnya gagal di resep Pepe tunik. 😌Source Bu Siswaty Erfin. SiRa_UmmuTsa -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Selain cantik warnanya....rasanya enak dan kenyal2...saya pakai loyang ukuran 22x7 Ibnu Kitchen🍵 -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Source:Vitakwe.aslinya mohon maaf kalo fotonya cuma dua soalnya sisa itu kebetulan lagi belajar foto ma teh @widynaura.materi lighting.walau belum bagus bagus amat sih tapi kata teh Widy agak mendingan dari yg sebelum sebelumnya 😀.lapis ini paporitnya sipapa...ini sisa tinggal segini ada dikulkas kebetulan resepnya belum saya share .loyang ukuran 18.yuk ini resep yang saya pakai #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #motobarengwidy #authorsbandunghebring Dapur neetasyl -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar