Lapis legit craberry

Membuatnya sebetulnya mudah hanya membutuhkan kesabaran yang extra dalam memanggangnya kurang lebih 4 sampai 5 jam proses membuatnya sesuaikan dengan oven yang kita pakai.Minimal per tahun saya membuat 1x lapis legit , terutama menjelang hari raya lapis legit cocok untuk hampers / bakulan / hidangan di hari special maupun hari raya. Yuk kita coba pasti suka 🥰*Kunci keberhasilan membuat lapis legit yaitu sabar*Loyang yang saya gunakan 20x20 cmTips & trik anti gagal- membuat adonan kocok secara terpisah antara butter dan kuning telur jd mengembang sempurna, Kocok mentega tidak boleh lama +/- 15 menit- ⁠panggang yg lapisan dasar itu pakai api atas bawah 180°C, lapisan berikutnya api atas saja 200°C selama 5 menit dan lapisan paling atas / akhir kembali ke suhu 180°C selama 15menit . Oven nya yang ada api atas dan api bawah ( sesuaikan dengan oven masing2 ya ) saya pakai oven oxone- untuk lapisan pertama seberat 120gr lapis berikutnya 90gr atau boleh 100 sesuai kan dengan selera ya untuk ketebalan nya.- alasi loyang dengan baking paper hanya didasar loyang saja lalu oles denga margarin sisi samping tidak perlu dipoles.- jika suka lapis legit yang agak berminyak tiap lapis di poles dengan butter / wisman.Lapis legitnya jgn terlalu ditekan kencang nanti jd padat. Oven nya sampai coklat jd garis2 per lapis akan lebih nampak jelas & cantik..Pastikan wadah yg di pakai bersih bebas dari minyak#8tahunCpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa#GoldenDelight#GAS2025

Kue lapis legit favorite keluarga nich,Buatnya cukup luamaaaaaaa sekali tapi kalau habisnya cepet 🤣,Saya kalau buat lapis legit harus ada momen khusus seperti menjelang hari raya selain waktu yang di perlukan, bahan juga harus dipersiapkan & kitanya yang mebuat wajib dalam keadaan sehat karena kita gak boleh jauh2 dari oven selama 4 jam 🤣 dan gak bisa di sambih ngedrakor bisa gosong nanti, jadi sambil menunggu ngoven lebih baik di isi dengan memipih2kan prunes lumayan jd bisa mengisi waktTips & trik anti gagal- membuat adonan kocok secara terpisah antara butter dan kuning telur jd mengembang sempurna, Kocok mentega tidak boleh lama +/- 15 menit- ⁠panggang yg lapisan dasar itu pakai api atas bawah 180°C, lapisan berikutnya api atas saja 200°C selama 5 menit dan lapisan paling atas / akhir kembali ke suhu 180°C selama 15menit . Oven nya yang ada api atas dan api bawah ( sesuaikan dengan oven masing2 ya ) saya pakai oven oxone- untuk lapisan pertama seberat 120gr lapis berikutnya 90gr atau boleh 100 sesuai kan dengan selera ya untuk ketebalan nya.- alasi loyang dengan baking paper hanya didasar loyang saja lalu oles denga margarin sisi samping tidak perlu dipoles.- jika suka lapis legit yang agak berminyak tiap lapis di poles dengan butter / wisman.Lapis legitnya jgn terlalu ditekan kencang nanti jd padat. Oven nya sampai coklat jd garis2 per lapis akan lebih nampak jelas & cantik..Pastikan wadah yg di pakai bersih bebas dari minyak#lapislegit#bahantelur

Ini benar benar lapis yang sangat mahal, lihat bahan nya aja bikin kaget banget 😱😱😱, blom lagi kalo pake telur kampung resep nya minta sampai 65 kuntel 😵😵😵Tapi emang bahan resep nya yongki mana ada yang murah. Tapi soal rasa jangan pernah ragukan dehh 👍👍👍👌👌Lapis legit yongki gunawan yang di jadiin lapis coklat, resep aslinya 50 gr tepung terigu dan 14 bumbu legit yahh.. Kalo mau buat lapis legit nya itu aja yang di ralat dan pasta coklat nya di tiadakanIni cara buat nya ku copy dari resep nya, jadi buat warna coklat nya ditimbang dulu berapa lapis coklat x 70 gr lalu di campur dengan pasta coklat nya, panggang selang seling sesuai selera aja.

Kutak-katik resep lapis legit, akhirnya ketemu yg bener2 pas dihati ❤.#alacicijen

Setiap lebaran nyoba bikin lapis legit dengan resep sana sini gak ada yang PAS dilidah, akhirnya tahun ini bikin lapis legit sendri dan alhamdulillah berhasil pas dilidah dan pastinya enak 👌

#dirumah aja, sehari2 mencoba resep baru. Kali ini coba membuat lapis legit gulung.. di adaptasi dari resep Veronica Dhani, tapi saya coba buat dengan ukuran lebih kecil.

Sudah tradisi tiap Imlek harus selalu ada kue yang berlapis-lapis. Salah satunya Lapis Legit. Karena bahannya memakai banyak telur dan butter yang banyak jadilah saya latihan ngelapis hanya setahun sekali. Resep kali ini sudah pernah dishare sebelumnya. Tapi saya share kembali yah.Masih pakai resep Fen.Z dari Ig. Di foto saya bikin dua resep. Satu loyang 22x22x10 cm jadi 24-25 lapis dan loyang 20x20x10 cm jadi 27 lapisIjin mentioned : @ge_aja_simple @Pawon_WinnaCoboy @ChanchalKaur#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Surabaya

Lapis legit ini kesukaan keluarga ku banget. Dan lapis legit klasik seperti ini akan mengingatkan kita ke masa2 kita mencicipi kue buatan nenek.

Ini adalah praktek keduaku membuat Lapis Legit. Aku cooksnap resepnya Mbak Yuna @yunarichard untuk hantaran paling spesial lebaran kali ini. Membuat Lapis Legit ternyata butuh beberapa keberanian karena modalnya juga lumayan dan butuh kesabaran tingkat tinggi. Secara Teknik pembuatannya sih gak sulit hanya dibutuhkan kesabaran extra untuk bisa konsisten dalam setiap langkahnya. Mengoven, mengoles dengan butter, menekan kue, menuang adonan dan mengoven kembali. Langkah ini diulang-ulang sebanyak lapisan yang kita buat. Belum lagi di langkah tertentu harus meletakkan buah prun yang sudah ditipiskan, menyiapkan alarm dan menjaga konsistensi suhu oven. Sebenarnya membuat Lapis Legit ini anti gagal hanya saja membutuhkan waktu yang sangat lama (8 jam). Tapi akhirnya aku bisa.. apapun hasilnya yang terpenting lapisan nya terbentuk dan rasanya pas di lidah kami (manisnya pas) dan semua keluarga suka.. Akan menjadi sajian lebaran paling istimewa di rumah keluarga kami. Yuuk...#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Udah lama ya eksekusi ini,lagi bersih- bersih foto di laptop eh Nemu foto ini.save resep nya di sini aja biar gampang klo mau recook lagi .rasa lapis legit ini enak banget...kue lembab banget pokok buat sy udah pas deh..ga enek...pokok udah cocok lah dengan tekstur nya....

Beres, Bedah Resep Clover bulan Mei adalah lapis legit. Uda kebayang perasaan nano nano. Untunglah ada mbak Retno yang uda share resep lapis legit versi kukus dan ekonomis kalau saya lihat bahan bahannya. Untuk susu saya ganti dengan santan. Manfaatin stok bahan, maklum emak pengen irit dulu di bulan ini 😀Oh iya bikin lapis legit ini harus telaten bikin layer per layernya plus tiap layer jangan lupa ditekan pakai alat khusus lapis legit. Juka tidak punya, berdasarkan pengalaman teman teman clover ada yang pakai bagian bawah loyang yang sizenya lebih kecil dari size loyang utama. Untuk lapis legit versi kukus ini kemungkinan suksesnya cukup tinggi. Yokkk dicoba bikin 😀Source : Siswaty Elfin BachtiarRecook dari : KaianindraLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14969929-lapis-legit-kukus-coklat?invite_token=DBDcTE1xFCr4jjfJKhy9o2Cq&shared_at=1621755795#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 51 resep ke 3

Ini lapisnya pendek soalnya tadinya mau dibikin lapis philipine yg atas bawahnya tar ditimpa lagi sama lapis kuning kayak lapis surabaya itu, tp berhubung gk sempet bikin lapis kuningnya jd yahh segini aja...wkwkwk. Ini first time aq bikin lapis legit, sbnrnya gk terlalu suka kue2 bertelur banyak model gini. Dan udh lama sbnrnya pengen nyoba bikin tp takut gagal, mana td drama oven matengnya lama..hii. Maafkan bentuknya yg blm sempurna ya 🙏🙏, jepretnya juga malem ini mana kamera butut jd gak maksimal..hahaha,,, ini aq bikinnya pake loyang brownies, tingginya dptnya sekitar setengah loyang lbh kurang. Rasanya enak. Gk enek..hii