Sült tarja hagymásan, mustárosan
Sült tarja hagymásan, mustárosan
Elkészítés
- 1
A húst sózzuk, borsozzuk.. Egy nagyobb tálat veszünk elő, amelybe belefér a hús is. A vöröshagymát megpucoljuk kettévágjuk, felkarikázzuk. Hozzáadjuk az olajat, lecsót, mustárt, fűszepaprikát, (sót, borsot ízlés szerint), petrezselymet. (Lecsó helyett friss zöldséggel lehet helyettesíteni. Akkor egy nagyobb fehérpaprika vagy kápia paprika felkockázva, 3 közepes paradicsom felkockázva.)
- 2
Ezt kavarjuk össze majd forgassuk össze a hússal. Tegyük tepszibe a húsokat, a kimaradt alapanyagot pedig oszlassuk el a tetején. A szaftot, ami az edényben marad kevés vízzel átlögybölöm és a húshoz öntöm (kb 1, 5 dl víz).
- 3
Letakarjuk alufóliával néha ránézünk, ha kell kis vizet öntünk alá, hogy ne égjen le. Félidőben átfordítjuk. 180 fokon 1 órát sütjük. Akkor jó amikor már jó omlós, villa segítségével megnézzük. Krumplipürével tálaljuk. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
-
Pikáns sült tarja Pikáns sült tarja
Pünkösd vasárnapi ebédünk volt. Egy másik oldalon találtam a receptet, némi változtatással elkészítettem. Nagy sikere volt, mindenkinek ízlett.
-
Mustáros csirkemell és tarja grillezve Mustáros csirkemell és tarja grillezve
A munka ünnepét mi grillpartival ünnepeltük meg. Olyan finom, mustáros páccal készült a hús, hogy muszáj megosztanom veletek. Amilyen egyszerű olyan finom.
-
Tárcsán sült tarja Tárcsán sült tarja
Ki kell használni a nyarat... idén grilleztünk, bográcsoztunk éppen ideje volt, hogy tárcsán is alkossunk valamit. Nagyon ritkán iszunk, de ehhez a menühöz egy jó nagy pohár hideg sör nagyon illik. 🍻😉
-
-
Grillezett tarja és kolbászok Grillezett tarja és kolbászok
Ameddig lehet kihasználjuk a gyönyörű, késő nyárias időt. Szeretünk a szabadban főzni és még jobban szeretünk enni . A mai ebédünk sok előkészületet nem igényelt , a sütést pedig férjeink is szívesen végezték.😀
durcika -
Borsós aprópecsenye :) Borsós aprópecsenye :)
Éhes voltam, s megnéztem, mi van a hűtőben. Majd arra az elhatározásra jutottam, hogy csinálok valami kis aprópecsenyét 'mindenből' ami van itthon. :)
-
Zöldséges sült tarja Zöldséges sült tarja
Nagyon egyszerű,a körettel együtt készülő étel, amit mindig bonyhádi kacsasütőben készítek. Nagyon szeretem ezt az edényt, remek pecsenyéket lehet benne készíteni, nem kell locsolni a húst, mivel a teteje úgy van kialakítva hogy egyenletesen visszacsepeg rá a keletkező pára.#tarja#3fix
-
-
Tarja Pataki tálban sütve Tarja Pataki tálban sütve
Egyszerű estebéd vagy váratlan vendégek esetén😀
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek