Risol isi sayuran

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 300 grtepung terigu
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. secukupnyagaram
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. 500 mlair
  8. Isian :
  9. 2 buahwortel ukuran sedang dipotong dadu kecil-kecil
  10. 2 buahkentang ukuran sedang dipotong dadu kecil-kecil
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 batangdaun bawang
  14. secukupnyaKeju
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap
  17. secukupnyaGula pasir
  18. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : Campurkan tepung terigu,tepung tapioka dan garam menjadi satu lalu aduk dan tambahkan kocokan telur,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit dan minyak sayur.Aduk hingga semua tercampur rata lalu saring dan siap untuk dimasak menggunakan teflon satu persatu hingga adonan habis

  2. 2

    Untuk isian : tumis bawang merah,bawang putih dan potongan daun bawang hingga harum lalu tambahkan potongan wortel dan kentang,lalu tambahkan garam,penyedap dan gula tumis hingga layu lalu tambahkan air hingga air hampir menyusut lalu terakhir tambahkan keju,tumis hingga matang

  3. 3

    Siapkan kulit dan isian lalu isi kulit dengan isian sayur lalu lipat dan gulung kulit hingga tertutup

  4. 4

    Setelah semua selesai lalu siapkan tepung panir/tepung roti serta air dan tepung terigu untuk menggoreng. Celupkan satu persatu risol yang akan digoreng kedalam adonan air dan tepung terigu agar tepung panir menempel

  5. 5

    Setelah semua selesai,siapkan wajan dan minyak goreng untuk menggoreng, lalu goreng satu persatu risol hingga berubah warna kecoklatan dan matang lalu angkat dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Bunda Izkhafa
Andini Bunda Izkhafa @DapurAndini
pada

Komentar

Resep Serupa