五色魔豆(牛奶棒)

PuMa手作(Cherry Wei)
PuMa手作(Cherry Wei) @cook_16367769

收集不到五色錢,吃吃五色豆吧😀

繼續閱讀
編輯食譜
查看食譜數據
分享

預備食材

  1. 低筋麵粉 300
  2. 克砂糖 75
  3. 奶油 40
  4. 牛奶 80
  5. 一顆 蛋
  6. 巧克力粉 少許
  7. 草莓 少許
  8. 抹茶粉 少許
  9. 少許藍莓

料理步驟

  1. 1

    先將糖加入牛奶中小火加熱至砂糖融化,關火

  2. 2

    利用餘溫將奶油加入攪拌融化

  3. 3

    先卻定牛奶的溫度接近常溫再把蛋倒入攪拌,攪拌均勻後將地筋麵粉倒入,用切、拌、壓的方式攪拌

  4. 4

    拌勻的麵糰要揉,利用掌心的力量揉至麵糰不黏手,如果麵糰太大,可先分2~3等份揉捏

  5. 5

    揉好的麵糰,可以直接烘烤,將麵糰桿平,厚度可以大概1公分,再用刮刀割成條狀,就是牛奶棒了,再割成小方塊就是魔豆了

  6. 6

    如果想要吃不同的口味可以利用家中原有的原料來製作喔

心情傳達

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

PuMa手作(Cherry Wei)
PuMa手作(Cherry Wei) @cook_16367769
發布於

相似食譜