Terong Tuna Kuah Santan

Iva Mufatihah
Iva Mufatihah @cook_2606721
Kota Bekasi

Pecinta terong, bosen melulu bikin terong d cabein, bole d coba resep ini 🤗

Terong Tuna Kuah Santan

12 orang berencana membuat resep ini

Pecinta terong, bosen melulu bikin terong d cabein, bole d coba resep ini 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong ungu
  2. 1/4Ikan Tuna
  3. 1 bkssantan instan 60ml
  4. 2 sdmfiber cream (optional)
  5. 500 mlair
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1muncung sdt garam (sesuai selera)
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 7 buahcabe merah keriting
  13. 1 buahcabe rawit (kepedasan bisa d atur sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, potong kemudian goreng terong, angkat sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang d haluskan sampai matang, masukkan air, jahe, ikan. Masak sampai mendidih, masukkan santan dan fiber cream, gula dan garam biarkan mendidih, sambil d aduk agak santan tidak pecah.

  3. 3

    Terakhir masukkan terong, atur rasa, matikan kompor, siap d hidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iva Mufatihah
Iva Mufatihah @cook_2606721
pada
Kota Bekasi
Mamak dengan 2 balita, kesibukan di rumah, suka memasak untuk MPASI dan keluarga, semoga menginspirasi ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa