05. Urab Daun Singkong

Ini kebetulan di pekarangan rumah ada tanaman singkong, jadi lumayan daunnya bisa dibikin urab 🤣 ini menu sederhana banget, bahan2nya murah tapi rasanya masya Allah nikmat, yang di luar kota mesti jadi inget kampung halaman 😭 ga mesti pake daun singkong kok mom, bisa diganti daun pepaya, kangkung, daun cipir, atau karo (petai cina) itu juga enak banget.
05. Urab Daun Singkong
Ini kebetulan di pekarangan rumah ada tanaman singkong, jadi lumayan daunnya bisa dibikin urab 🤣 ini menu sederhana banget, bahan2nya murah tapi rasanya masya Allah nikmat, yang di luar kota mesti jadi inget kampung halaman 😭 ga mesti pake daun singkong kok mom, bisa diganti daun pepaya, kangkung, daun cipir, atau karo (petai cina) itu juga enak banget.
Cara Membuat
- 1
Rebus semua sayur, jika sudah matang tiriskan. Untuk daun singkong airnya diperes ya jadi dikepel pke tangan jadi kaya bola gitu.
- 2
Potong daun singkong setebal 1cm-an, kacang panjang 5cm-an.
- 3
Parut kelapa.
- 4
Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai minyak terpisah
- 5
Masukkan kelapa parut, lalu tambahkan sedikit air, masukkan gula jawa/pasir. Koreksi rasa
- 6
Masak hingga air menyusut dan kering, lalu masukkan daun singkong, kacang panjang, dan tauge.
- 7
Masak hingga matang. Angkat dan sajikan 😊
Resep Serupa
-
Urap-urap Daun Singkong Urap-urap Daun Singkong
BismillahUrap-urap adalah menu yang selalu muncul ketika Idul Adha di kampung halaman, ibuk biasanya pakai daun apa saja yg ada di halaman rumah, terkadang daun pepaya, daun singkong, kenikir, dsb.Cocok banget nih untuk melengkapi menu daging2an ketika Idul Adha, jadi balance ya karena ada sayurnya, heheSemoga bermanfaat ya teman-teman 🌼🌼#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Ummu Juwayriyah -
Kulup Daun Petai Cina muda dan Tauge Kulup Daun Petai Cina muda dan Tauge
Menu buka puasa kali ini istimewa. Tadi pagi seseibu ramban daun petai Cina muda untuk sayur buka puasa. Paling enak di kulup saja. Secara daun petai cina muda kan sudah jarang ditemui. Dulu pas Masi kecil suka banget sama yang namanya kulup. Yuk mari dah kita eksekusiIswatin Khasanah
-
Urap daun kenikir Urap daun kenikir
Daun kenikir mempunyai banyak manfaat loh bun, anti oksidannya tinggi dan juga bisa mencegah hypertensi, rasanya juga enak, kebetulan sy dapat gratis metik di halaman tetangga jadi bisa pilih yg muda2😁 Imelda -
Urap Daun Singkong Urap Daun Singkong
Memasak urap ini memang lumayan ribet ya 😂, jadi bagi yang perlu masaknya cepat-cepat kayanya ga cocok ya 😁. Tapi, kalau waktu masaknya senggang boleh dicoba lho?!Urap yang saya masak kali ini memakai daun singkong, kebetulan ada tetangga yang ngasih jadi bisa termanfaatkan jadi menu yang oke selain direbus. Jika ingin warna bumbu kelapanya kemerahan, mungkin bisa menggunakan cabai merah besar atau cabai tanjung di bumbu halusnya.#PejuangGoldenApron2 Umi Zea -
Urap Daun Singkong Urap Daun Singkong
Niatnya mau bikin urap pake daun pepaya tp gak dapet2. Malah nemu daun singkong yg udh direbus. Ah coba bikin pake daun singkong aja deh. Yuukk Titisari Lesanpura -
Urap daun singkong & daun pepaya 🍀🌿 Urap daun singkong & daun pepaya 🍀🌿
aaaaahhh dpt jg nih daun pepaya 😍😍ini jujur yah awalnya pgn di tumis pake teri medan,eh pas smpe rmh kok mendadak brbh pikiran yah,jd pgn mkn urap 😁😁 akhirnya jd aja di bikin urap daun pepaya 😄 klu ga suka daun pepaya blh di ganti yg lain yah say..daun kenikir,bayam atau kangkung jg enk 😉 Susan Mellyani -
Urab daun singkong dan daun pepaya Urab daun singkong dan daun pepaya
Urab daun singkong dan dau n pepaya rasa mantul! jadi ingat suasana di kampung nih👍 JAVA TASTE -
Urap Daun Pepaya & Daun Singkong Urap Daun Pepaya & Daun Singkong
Bismillah...minggu ketiga di balon challenge tema kreasi dedaunan aku bikin kluban godong gandul atau urap daun pepaya#BALONChallenge#KreasiDaun olive bunda qonita -
Urap sayuran Urap sayuran
Dalam rangka ikut challenge #CABEKU saya memanfaatkan hasil pekarangan rumah seperti kelapa, daun singkong, pepaya, kacang panjang semua saya petik sendiri.#Weekendchallenge #dirumahaja Linsi Husni -
Urap Daun Singkong #Indonesiamemasak Urap Daun Singkong #Indonesiamemasak
Tumbuhan singkong memang penuh manfaat ya.. Mulai dari umbi, batang, sampai daunnya bisa dimanfaatkan loh 😯 khususnya umbi dan daunnya yang bisa diolah menjadi bahan pangan bernutrisi. Salah satu olahan singkong yang punya rasa lezat khas pangan tradisional Indonesia yaitu urap daun singkong. Berikut resep sederhana yang bisa sobat cookpad coba dirumah 😉 #Indonesiamemasak@sitinurhayani_
-
Urap Sayur Urap Sayur
Mumpung mamang sayur bawa kenikir kepikiran bikin urap sayur sama goreng ikan mujair dan tempe garit rasanya nikmat banget. Kebetulan di halaman pohon pepaya juga udah mulai banyak daunnya seger langsung dipetik dibikin urap dicampur sama kenikir dan sayuran lainnya. 😊 suami lahap banget makannya, padahal dia bilang ada rada paitnya dikit tapi kok enak menggoda nafsu makan 😁 langsung praktekin aja yukk... Prathidina - Pawon Mak Syifa -
Urap-urap daun singkong Urap-urap daun singkong
Masih suasana lebaran #dirumahaja..waktunya membersihkan isi perut dengan makan banyak sayuran dan tetep nuansa serasa di kampung.. urap-urap daun singkong dan daun kenikir menu wajib kalo pulang kampungDan aku selalu masak dg porsi banyak utk bisa dinikmati beberapa kali Krn sebagian disimpan di freezer bumbu urapnyafafa fajarwati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar