BOLU GULUNG LENTUR by tintin rayner

Luthfi Arini
Luthfi Arini @cook_11879702
Pangandaran

Resep andalan banget ini mah,... antigagal,mudah digulung, dan tidak gampang pecah karena teksturnya yang lentur menul2... cekidot tarik celemek. mom's...

BOLU GULUNG LENTUR by tintin rayner

Resep andalan banget ini mah,... antigagal,mudah digulung, dan tidak gampang pecah karena teksturnya yang lentur menul2... cekidot tarik celemek. mom's...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 26x26cm
  1. 6 butirTelur utuh
  2. 90 gramGula pasir halus (gula kastor)
  3. 3/4 sdmcake emulsifier (me: SP)
  4. 70 gramTepung terigu pro rendah (me: kunci biru)
  5. 10 gramTepung maizena
  6. 10 gramSusu bubuk full cream (me: dancow)
  7. 1 sdtVanilla essence
  8. 125 gramSalted butter (me:whijsman)lelehkan,dinginkan
  9. FILLING:
  10. Selai sesuai selera(nutella/kacang/strawberry/nanas)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 190°C

  2. 2

    Siapkan loyang uk. 26x26 cm,oles dengan margarine,alasi dengan kertas roti

  3. 3

    Ayak terigu,maizena,susu bubuk.campur semua bahan jadi satu,kecuali mentega cair.mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang selama 10 menit

  4. 4

    Masukkan mentega cair,aduk balik dengan spatula sampai rata dan homogen

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang,ratakan permukaannya.

  6. 6

    Motif:ambil 2-3 sdm adonan beri 1 sdt pasta coklat,masukkan ke dalam plastik segitiga,buat motif yg mom's suka

  7. 7

    Panggang kurang lebih 15 menit sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2)

  8. 8

    Keluarkan dari loyang

  9. 9

    Beri filling sesuai selera,gulung sambil dipadatkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luthfi Arini
Luthfi Arini @cook_11879702
pada
Pangandaran
saya adalah seorang ibu rumah tangga yg sangat hobby baking,cooking,.dan smua yg berhubungan dengan perdapuran saya suka,.... saya orangnya penasaran an...,saya suka uji coba resep2 yg saya ambil dari buku maupun medsos....,ngga jarang uji coba saya itu gagal... tpi karena penasaran,saya suka coba terus smpai berhasil..... suami smpe protes klo s aya uplek terus d dapur.... (katanya sih kesian liat saya kerja terus;hmmm soo sweet)... padahal ya mom's yg namanya hobby itu lho ngga ad capeknya,apalagi klo hasil baking kita sukses, bahagia bangeeet rasanya..... ilang smua capek kita... paling, brasanya klo kita mo tdur minta pijit,hihihi....
Lebih banyak

Komentar (6)

Hani Chan
Hani Chan @hanichan_kyukyuu
@cook_11879702 tips nya pakai otang dong bun, saya belum pandai pakai otang soal nya

Resep Serupa