Bolu Gulung Ekonomis

Fenita D2
Fenita D2 @fd231103
Jakarta

Source : Tintin rayner
Beres2in kulkas dan ternyata ktm sisa selai nanas sisaan bikin nastar lebaran kmrn , akhirnya d bikin roll cake aja , itu puuuuun msh jg ada nyisa d kulkas 😆 (nanti d pikirin lg mo d bikin apa). Ini bikin roll cake hasilnya sangat memuaskan pori2 nya halus dan lentur 😍. Lembuuuuuut sekali. Di resep hrs nya pk susu bubuk tp krn sy kehabisan stok susu jd pk whippy cream bubuk aja.
Setiap bikin masakan dan kue2 yg hasilnya cocok d lidah wajib d simpan d cookpad biaaaar klu mo bikin lg gak perlu ngubek2 nyari resep 😉👌

Bolu Gulung Ekonomis

147 orang berencana membuat resep ini

Source : Tintin rayner
Beres2in kulkas dan ternyata ktm sisa selai nanas sisaan bikin nastar lebaran kmrn , akhirnya d bikin roll cake aja , itu puuuuun msh jg ada nyisa d kulkas 😆 (nanti d pikirin lg mo d bikin apa). Ini bikin roll cake hasilnya sangat memuaskan pori2 nya halus dan lentur 😍. Lembuuuuuut sekali. Di resep hrs nya pk susu bubuk tp krn sy kehabisan stok susu jd pk whippy cream bubuk aja.
Setiap bikin masakan dan kue2 yg hasilnya cocok d lidah wajib d simpan d cookpad biaaaar klu mo bikin lg gak perlu ngubek2 nyari resep 😉👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur utuh (telur fresh)
  2. 90 grgula halus / gula kastor
  3. 3/4 sdmSP
  4. 70 grtepung terigu protein rendah
  5. 10 grtepung maizena
  6. 10 grsusu bubuk full cream (me : whippy cream bubuk)
  7. 1 sdtvanilla essence
  8. 125 grsalted butter
  9. Filling :
  10. (kacang/stroberi/nutella/cokelat/nanas) (me:nanas)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 200°c. Siapkan loyang d: 28x28x4 cm atau 22x22x4 (2 bh) olesi dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti. Lelehkan butter (jgn sampai menjd minyak) dan dinginkan

  2. 2

    Ayak terigu, tepung maizena dan susu.

  3. 3

    Campur semua bahan jd satu dlm mixer KECUALI butter leleh.

  4. 4

    Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang kurleb 10 menit.

  5. 5

    Masukan butter cair aduk balik dengan spatula karet hingga rata dan homogen

  6. 6

    Tuang k dlm loyang ratakan permukaannya.

  7. 7

    Motif : ambil 2 sdm adonan beri 1/2 sdt pasta coklat lalu masukan dlm piping bag. Buat garis lurus diagonal

  8. 8

    Lalu tarik memakai sumpit/lidi

  9. 9

    Panggang kurleb 20 menit sampai matang (sesuaikan dgn oven masing2

  10. 10

    Segera keluarkan dr loyang beri filling sesuai selera

  11. 11

    Lalu gulung dan padatkan. Simpan sebentar d suhu kulkas lalu buka dan potong2.

  12. 12

    Cekrek! 📷

  13. 13

    Cekrek! 📷

  14. 14

    Cekrek! 📷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenita D2
Fenita D2 @fd231103
pada
Jakarta
Resep lengkap di ig : @fenita.d2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa