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Ingredientes

2 personas
  1. 500 gramossetas
  2. 1 paquetejamón picado
  3. 3 dientesajo
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2 vasovino blanco
  6. 1 hojalaurel
  7. 3 cucharadasaceite de oliva
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los ajos y la cebolla, picar en trocitos pequeños o triturar.

  2. 2

    En una olla añadir el aceite, a fuego medio añadir la cebolla, ajos, perejil y las setas, remover durante 10 minutos

  3. 3

    Bajar a fuego lento y dejar durante 5 minutos, vigilar por si es necesario remover para que no se pegue no se queme

  4. 4

    Añadir el jamón picado, vino blanco, hoja de laurel, pimienta y sal. Remover todo. Y dejar a fuego lento entre 5 y 10 minutos para que se evapore un poco el vino blanco, remover de vez en cuando.

  5. 5

    ¡Listo! ¡ A comer !

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Comentarios

Escrita por

Sara
Sara @cook_20343336
Madrid

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