Sempol Tempe

Devi Ismail
Devi Ismail @Devi_Hasan
Kota Surabaya

Memanfaatkan tempe yang merana di kulkas 😅 Jangan tanya tusuknya ya, ngga punya soalnya, hehe

Sempol Tempe

12 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan tempe yang merana di kulkas 😅 Jangan tanya tusuknya ya, ngga punya soalnya, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sepapan tempe
  2. Tepung kanji (dua bahan ini fifty2 ya takarannya)
  3. Pelengkap:
  4. 3 siungBawang putih
  5. SecukupnyaBawang goreng
  6. Kaldu bubuk
  7. Lada bubuk
  8. Garam
  9. 2 helaidaun bawang
  10. 1 bijiwortel (bisa di skip)
  11. Sebutir telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air secukupnya, sekitar 500ml. Sambil nunggu mendidih. Siapkan adonannya.

  2. 2

    Goreng bawang putih, lalu haluskan dengan tempe.

  3. 3

    Setelah tempe halus, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, bawang goreng, daun pre yang telah dicincang halus. Wortel yang telah di parut (sama pakai parutan keju😊) Campur merata. Tambahkan tepung kanji. Aduk hingga kalis atau bisa dibentuk. Tes rasa. Bentuk sesuai selera. Dikasih tusuk sate jika ada.

  4. 4

    Lalu rebus di air mendidih yang telah disiapkan di awal waktu tadi. Setelah mengambang tiriskan.

  5. 5

    Goreng sebentar di minyak panas. Angkat, tiriskan. Celupkan dikocokan telur. Lalu goreng kembali hingga kekuningan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Ismail
Devi Ismail @Devi_Hasan
pada
Kota Surabaya
Saya hobby utak-atik resep baru, dan tidak takut gagal 👎☹👎. Ingin memberi makanan sehat untuk keluarga👨👦👧👩👴👵. Abaikan semua foto hidangan ya, saya terlalu malas untuk buat fotogenic agar lebih menarik. Tampilan foto selalu apa adanya. Maafin pokoknya 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa