Tongseng ayam tanpa santan

17 orang berencana membuat resep ini
arie widyasti
arie widyasti @rriewid_02
Bintaro

Request nya ibu yg lagi kurang sehat , minta dimasakin tongseng ayam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet, potong kotak kecil
  2. 150 grkol iris
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 1 buahtomat, potong
  5. 5 lbrdaun jeruk
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 1 ltair
  8. 5 sdmkecap manis, sesuai selera
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. Lada bubuk
  12. 1/2 sdtGula pasir
  13. Bumbu halus :
  14. 10 buahbawang merah
  15. 5 buahbawang putih
  16. 1/4 sdtjintan
  17. 1/4 butirpala
  18. 3 buahkapulaga
  19. 1 buahkemirI
  20. 1/2 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk dan daun salam

  2. 2

    Masukkan potongan dada ayam fillet, aduk rata dan tambahkan air

  3. 3

    Tambahkan kecap, lada bubuk, garam dan gula pasir aduk rata. Masak hingga kuahnya tidak terlalu encer.

  4. 4

    Masukkan kol, tomat dan cabe rawit utuh lalu koreksi rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

arie widyasti
arie widyasti @rriewid_02
pada
Bintaro
Seorg istri, ibu dr satu anak laki" yg sekaligus merangkap utk mengurus dan mengajar di bimbel milik pribadi. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa