Ayam Goreng Bacem

Bosen makan ayam yang itu itu aja kan...ayam asin gurih sudah biasa di beli di warteg atau di kedai kedai geprek..coba masak ayam bacem ini..dan rasanya enak ternyata... yang penting no ribet ribet..bagi yang suka pedas bisa dimakan pakai sambal bawang..ayam ini rasanya manis ada gurih gurihnya juga karena pakai ketumbar dan bisa dimasak dalam porsi banyak taruh dikulkas buat stock menu sarapan..🌺🌺
Ayam Goreng Bacem
Bosen makan ayam yang itu itu aja kan...ayam asin gurih sudah biasa di beli di warteg atau di kedai kedai geprek..coba masak ayam bacem ini..dan rasanya enak ternyata... yang penting no ribet ribet..bagi yang suka pedas bisa dimakan pakai sambal bawang..ayam ini rasanya manis ada gurih gurihnya juga karena pakai ketumbar dan bisa dimasak dalam porsi banyak taruh dikulkas buat stock menu sarapan..🌺🌺
Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam sampai bersih taruh di wajan
- 2
Masukkan daun salam + asam Jawa +gula merah+laos ke dalam wajan yang berisi daging ayam
- 3
Uleg bumbu sampai halus, masukkan ke wajan
- 4
Tambahkan air yang penting terendam saja..
- 5
Ungkep dengan api kecil sambil dibalik..sekitar 30-45 menit.. kemudian angkat..bisa ditaruh dicontainer plastik klo sudah dingin ya..jadi buat stock..
- 6
Sebelum disajikan, goreng ayam dengan minyak banyak sebentar saja ya..karena gampang gosong..bolak balik.. setelah warna kecoklatan..angkat sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Ini ayam goreng favorite sekeluarga besar 😍 Resepnya simple banget, kudapat dari uti (panggilan kesayangan anak2 ke ibu mertuaku).Di jogja ayam bacem tuh hype banget dari dulu sampe skrg. Rasanya yg gurih cenderung manis ini selalu ngangenin, apalagi kalo ayamnya empuk dan dimasak dengan cintaaa 😝💕💕Dan sekarang ayam bacem uti ini jadi panutan bakulanku hihii 🤭Monggo yuk mums ikutan bikin 😘🤗#goldenapron3#pejuanggoldenapron3#week5#cookpadcommunity#cookpadindonesia#minggu5#ayambacem Bun Iyet -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Assalamualaikum,,,,Sobat Cookpaders,,,Bismillahirrahmanirrahim,,,,Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam,saya mau ajak Sobat Cookpaders buat menu yang sudah familiar dengan Bumbu BacemKuliner dengan cita rasa manis dan gurih ini biasanya Khas YogyakartaBahan utama yang bisa dimasak dengan bumbu Bacem yaitu Daging Ayam,Tahu,Tempe,Usus,Babat dan yang lain.Cara memasaknya diungkep dengan rempah2 dengan tambahan utama yang wajib ada yaitu Air Kelapa dan Gula Merah (sumber:Diah Didi's Kitchen.Food Blogger)Alhamdulillah,,,, menu ini bisa jadi varian olahan daging ayam dan wajib kita lestarikan sebagai wujud kecintaan kita terhadap Kuliner NusantaraHappy Cooking,,,,Source Bun Iyet#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#Bagikaninspirasimu#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Cookingwithheartheatingwithlove#39 iiswatizain -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Bermula dari obrolan teman yang pingin makan Tempe Bacem, lalu aku terpikir mencoba memasak dengan bahan lain, selain Tempe atau Tahu. Maka jadilah resep ini. Rani Soendjojo -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Saya termasuk penggemar aneka baceman yang digoreng. Ayam, tahu, tempe, itu guriiih banget kalo dibacem, dicemilin aja udah enak apalagi dijadiin lauk, nyummmy. Nah, kalo mau ngebacem, hal yang paling nggak boleh kelewatan adalah air kelapa. Saya biasanya minta di tukang sayur sekalian kelapanya saya minta parut untuk bikin urap deh, temen yang pas buat makan bacem ayam goreng, hehe.Btw, ini saya buat ayam goreng bacem 2 ekor karena ada syukuran milad mbah putri ke 70. Sebagai wujud rasa syukur para anak, mantu, dan cucu, akhirnya kami bikinkan makan-makan sekeluarga kecil-kecilan, mudah-mudahan mbah putri kami yang tinggal satu-satunya senang :)Yuk, buat juga dirumah. Resep ini masih dalam rangka setoran;#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#onerecipeonetree Dapur Berdua -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Posbar GAS minggu ini adalah cooksnap resep wanita favorit di Cookpad dalam rangka menyambut hari wanita sedunia. Salah satu penulis wanita favorit di Cookpad adalah Ci Jun @xanderskitchen . Waktu awal² bikin akun Cookpad, banyak coba resep² beliau yang simple & enak. Terima kasih ya Ci Jun sudah berbagi resep² yang enak.. 😊🙏Salah satu resep beliau adalah ayam bacem ini. Tinggal cemplung² aja terus goreng deh.. Simple & pastinya enak.. 😊Source : @xanderskitchen#PoodyKitchen#GAS2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Tantangan #BALONChallenge Minggu ke-22 ini bertemakan dengan #SerbaSerbiKelapa .Semalam bikin ayam goreng bacem ini dan alhamdulillah anak² pada suka. Enak banget 😍.Source: @xanderskitchen..#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_SerbaSerbiKelapa Astiya Lestari -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Beberapa waktu lalu Mama datang ke Jakarta seperti biasa selalu bawa bermacam2 makanan mulai daging, ayam, ikan , cumi , udang , sayur mayur sampai lauk2 matang yg sudah tinggal makan aja 😁 Ya gitu deh sayang cucu 😍 😆Salah satu lauk yg dibawain Mama , Ayam ini . Kami menyebutnya Ayam Goreng Bacem. Enakkkk bangettt ‼️ Tadinya resep Ayam ini mau saya masukkan di buku ke 3 saya tp ngga jadi karena sudah ada 15 resep menu ayam disana … buat buku selanjutnya aja deh wkwkwkTeman2 wajib recook ya 😁 beneran ini enak bangettt 👍🏻 Ungkep ayamnya pakai air kelapa , beda deh kalau pakai air biasa.. ungkep dg air kelapa rasa ayamnya lebih legit dan manis.Goreng ayamnya sebentar saja ya karena ayamnya manis mudah gosong. Saya makan pakai sambal dan nasi uduk … Sedapnya 👍🏻👍🏻👍🏻Resep di bawah untuk 1 ekor ayam , sy masak dirumah pakai 2 ekor ayam. Bumbu di kalikan 2 atau pakai 1.5 bumbu dari resep di bawah masih bisa. Untuk takaran kecap sesuai selera saja yaDitunggu Cooksnap nya 🤗 Xander's Kitchen -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Lagi pengen makan ayam yang bumbunya manis2 gitu, jatuhlah pilihan pada Ayam Bacem. Ini ngungkepnya udah kemaren sore, lalu dikulkas dan digoreng pagi ini buat bontotan Pak Suami ❤ lylalylul -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
BismillahDi rumah saya ayam salah satu hidangan terfavorit anak-anak dan mereka lebih suka tipe ayam berjemur alias ayam tanpa kuah. Salah satunya ayam goreng bumbu bacem ini. Apalagi kalau disandingkan dengan nasi liwet, beuuhh...makin heboh deh makannya haha...rasanya yang manis gurih bikin nagih.Sumber resep : Dapur Airin#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#week39 Windri Aries -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Pas masak sahur anti ribet bgt ini tinggal goreng bentaran. Goreng secukupnya untuk sahur karena orang rumah yang menjalankan puasa hanya 2 orang saja. Lalu sisanya bisa disimpan diangetin lagi. Semakin diangetin bumbu semakin mantap. Pagi pun bisa untuk sarapan anggota keluarga yang ndak berpuasa jadi sekalian gak perlu repot menu masak lainnya. Kalau pagi sarapan sayur dan ayam bacem tanpa digoreng siang nya ayam bisa digoreng jadi dapat 2 menu sekaligus. Ya bukannya malas tapi cari praktisnya saja to selagi orang rumah suka kenapa tidak dan juga masak berkali kali di siang hari agak berat bagi saya yang sedang berpuasa karena harus mencicipi bumbu wkwkw. Bumbu baceman ayam ini sederhana sekali dan mudah memasaknya siapa pun pasti bisa membuatnya.#AntiRibet #PorsiBesar #SolusiSiSibuk#SiapRamadan#berburucelemekemas #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta Brita Marta -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Yipiiii !!! Bingung masak apa, liat bahan yang ada di kulkas jdilah masak ayam bacem kesukaan calon suami. tp ini masak buat ade bukan buat calon ihihihi ninoskitchen -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Hari ini coba masak resep dari mba @cook_2668114 dan asli ini enak bgt selain itu masaknya pun praktis tinggal cemplang cemplung 😁Yuk ikutan bikin juga...🥰#CeritaDapurHariini#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Rika Meila Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar