Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu coklat (isi 10)
  2. 2 genggamtoge
  3. 1 buahwortel iris tipis
  4. 1 buahkol UK kecil iris tipis
  5. Secukupnyadaun bawang dan seledri
  6. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 15 buahcabe rawit merah
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. Adonan basah
  12. 50 grterigu
  13. 3 sdmtepung beras
  14. 1/4 sdtsoda kue
  15. 2 siungbawang putih(haluskan)
  16. 1/2 sdtketumbar (haluskan)
  17. Secukupnyaair(adonan lumayan kental ya)
  18. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran lalu campurkan dengan daun bawang dan seledri, gunting bagian tengah tahu tapi jangan sampai putus

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan semua sayuran tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa tes rasa masak hingga smuanya matang, tunggu hingga uap panasnya hilang lalu pindahkan kedalam wadah lain masukan bahan isian kedalam tahu

  4. 4

    Celupkan kedalam adonan basah lalu goreng sampai kuning kecoklatan dan matang

  5. 5

    Tiriskan, siap disajikan crispy banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widynaura
Widynaura @widynaura
pada
Bandung IG :@widynaura
Sekolah jurusan tata boga membuatku suka dan hoby sekali memasak juga kuliner, karena memasak dan menyajikan berbagai macam makanan membuatku punya kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa