Tahu isi (Jeletot) Crispy Gurih

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Paksu suka banget sama tahu isi. Tapi kalo beli nggak ada yang sesuai seleranya dia. Bikin aja deh..intip resepnya Mba Wilda Willy terus modifikasi sedikit ternyata pas rasanya..kata suami😁. Seneng dong..jadi resep andalan juga deh di rumah.yawda posting deh sekalian buat ikutan challenge

#RecookDepok_Wilda
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Tahu isi (Jeletot) Crispy Gurih

Paksu suka banget sama tahu isi. Tapi kalo beli nggak ada yang sesuai seleranya dia. Bikin aja deh..intip resepnya Mba Wilda Willy terus modifikasi sedikit ternyata pas rasanya..kata suami😁. Seneng dong..jadi resep andalan juga deh di rumah.yawda posting deh sekalian buat ikutan challenge

#RecookDepok_Wilda
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10porsi
  1. 10tahu Pong
  2. 1/4 bagiankol
  3. Segenggamtoge
  4. Daun bawang
  5. 1 butirkemiri
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. Bahan pelapis:
  12. 8 sdmterigu
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmtepung beras
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Iris daun bawang kecil-kecil. Iris kol tipis-tipis.

  2. 2

    Potong bagian tengah kulit tahu Pong, keluarkan isinya. Disini saya tidak pakai isi tahunya. Saya sisihkan nantinya bisa dibuat campuran untuk telur dadar atau membuat perkedel tahu. Haluskan kemiri, bawangputih, garam dan ketumbar.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan kol, toge dan daun bawang. Masak sebentar hingga agak layu. Sisihkan.

  4. 4

    Masukkan tumisan kedalam tahu Pong.

  5. 5

    Sebelum digoreng, celupkan tahu kedalam bahan pelapisnya.

  6. 6

    Goreng tahu hingga matang.

  7. 7

    Hidangkan dengan cabe rawit atau sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa