Malbi Ayam

Source : Kinov_EkanandaPraktis dan harum aroma rempah.Sekalian buat ikut challenge #CABEKU #ayaminlopwityu#CookpadComunityBorneo#CookpadComunityKotabaru

Hidangan asal Palembang ini mirip semur tapi kuahnya lebih kental dan beraroma rempah.Resep saya adaptasi dari blognya bunda Diah Didi.Izin saya tulis ulang resepnya ya bunda...makasih inspirasinya 😘

Malbi adalah makanan khas palembang, setelah beberapa kali nyoba bikin, resep chef devina lah juaranya, daging nya empuk meresap, bumbu nya pas gak lebay.

Ayam Malbi atau Malbi Ayam ini adalah masakan kas Palembang. Menu ini sangat cocok buat sy yg males berlama lama masak didapur saat sahur sacara mata masih ngatuk gitu loooh, jd pinginnya saat sahur masak yg simpel atau skedar nganget2in doang qiqiqiqiqi. Masaknya bisa sore hari dan saat sahur tinggal dipanasin.. Jd bisa buat berbuka skalian sahur,Ayam Malbi justru makin enak loo dimakan saat sahur... Krn bumbunya sudah sangat meresap sempurna dan sudah pasti cocok buat para momi2 yg sibuk...#BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan#Day30#30HariMencariCelemek

Source : http://www.diahdidi.com/2014/05/malbi-ayam.html#.WdiG-o-CzMw

Seringnya mendengar nama masakan berjudul Malbi tidak serta merta membuat saya tahu daerah asalnya. Dan baru kemarin ini saya tahu sekaligus memasak Malbi untuk pertama kalinya.Malbi adalah masakan khas Palembang yang penampilannya nyerempet ke olahan semur. Bahan yang digunakan biasanya adalah daging sapi. Namun kali ini saya mencoba menggunakan daging ayam.

Source : Diah didiSelamat pagi paders. Baca2 blognya mbk diah didi kok saya tertarik eksekusi resep ini. Menu ini kaya rempah dan legit kalau menurut saya. Tadi saya buat untuk sarapan kami sekeluarga dan pastinya anak saya suka karna ga ada pedes2 nya ya. Saya eksekusi setengah resep. Yg saya share ini resep aslinya. Silakan disesuaikan saja👌👍

Jum'at, 23 Rabi'ul awwal 1443 H/ 29 Oktober 2021 MSource: @AO_200180

Biasanya aku buat malbi daging, tapi di kulkas cuma ada stok ayam ya udahh langsung deh eksekusi..Sayangnya ini kurang pala dan jinten karna udah pada habis.Happy weekendHappy cooking😊#onerecipeonetree#pejuanggildenapron2

Bismillah12 tahun lalu pertama kali ngerasain malbi (semur daging khas Palembang) waktu Lebaran di tempat mbak Bos ^^Jadi kangeen banget masa -masa di Palembang.Sungai Musi nya,kulinernya dll ...Sekarang buat ngobatin kangen,coba buat malbi sendiri,ternyata gampang banget.Aroma rempah-rempahnya wangi sekali ^^Sukaa banget makanan yang berrempah #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2Semoga bisa dapet #eBook nya ^^Source recipe : hega_81 (ig)

Liat-liat koleksi resepnya Mbak Anggraini Oktora memang biki pengen semua. Kli jni saya coba ayam malbi ini. Alhamdulillah enaak.. Yuks cobain#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #week26#Cookpadcommunity_Jakarta#Recook_Anggraini_Oktora

Indonesia itu memang kaya banget, termasuk di bidang kulinernya yang kaya rempah dan terkenal kelezatannya sampai ke manca negara. Sebut aja rendang yang termasuk dalam 10 makanan terlezat di dunia....terus masih ada rawon, gado-gado, gudeg, bumbu rica, dll. Menu-menu tadi, menurut pengalaman kerja pribadi, sangat digemari ama rekan-rekan kerja bule di kantorku, malah kalo business trip bareng mereka blusukan cari menu yang aneh-aneh. Mereka selalu bilang makanan Indonesia bikin mereka gemuk karena ketagihan hahahaNah, kali ini aku mau ngenalin menu enak asal Palembang selain Empek-empek. Namanya Malbi. Biasanya yang dibumbu malbi adalah daging sapi atau kambing. Tapi aku pake ayam biar cepet masaknya, selain itu lebih murah kalau dibanding daging sapi hehehe....tanggal tua euyMalbi itu seperti semur cuman ga pake pake tomat dan lebih kaya rempah. Aromanya wangiiiii.... Ueeeennaaak tenan....cobain deh!

Bismillah,Kedua kalinya dalam hidup masak daging sapi selain bakso berkat mimi yang ndorong eyke suruh masak daging sapi biar terbiasa, beneran dong jadi nagih pengen masak daging sapi padahal kagak doyan 😂 kali ini masak malbi daging sapi nya mimi yang kata orang serumah manis asin legit gawe nagih, apalagi dimakan sama nasi anget beuh katanya mantep, eyke kagak makan lho ya😂😂Source : mimi @nursabatiana#KopiJos_MasakDaging#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#SemuaAdhaDiCookpad

8_7_19,W27_63Source :Anggraini OktoraBikin malbi ayam, karena semua pada pingin, setelah melihat diacara memasak di TV.#Resepalgis#MalbiAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#CookpadIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan

Masakan khas dari Palembang yang biasanya di masak dengan daging sapi/kambing. Tapi karena adanya ayam coba buatlah, untuk pendamping nasi kuning yang di buat mami 😚 (harusnya sih pake nasi minyak but it's okelah 😁😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Yummyy 😋😋Source : Anggraini Oktora#Recook_Anggraini_Oktora#ArisanRecookJabodetabek#KookpaderJabodetabek#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Bismillahirrahmanirrahiim(9)Even: Kampuang nan jauh dimatoMalbi adalah masakan dari zaman kesultanan Palembang. Sudah lamaaa banget tapi masih eksis.Malbi aslinya pakek daging sapi. Tapi bisa diganti sesuai selera, bisa pakek ayam, telur atau tahu.Rasanya?Kurang lebih kayak semur tapi ngga berkuah, kuahnya kental kayak rendang.Bumbunya juga bumbu semur yang diperkaya lagi dengan bumbu lainnya.Malbi ini biasanya dimasak di pesta pesta di Palembang. Ada orang yang masaknya pakek santen, ada juga yang enggak.Keluarga saya termasuk yang nggak pakek santen.Kalo mommy mau nambahin santen pakeknya 1 bks yang kemasan 65ml dibagi dua aja ya, karena tanpa santen pun ini udah enak banget.Cukup dengan nasi anget udah juoss dah 😂😂😋Yuk moms #BikinRamadhanBerkesan dengan resep kaya rempah iniLets cekidoott

Belakangan tugas kantor dan event lagi banyak-banyaknya, jadi sering pulang larut malam.Tapi sehubungan kampanye ‘satu pohon satu resep’ dari cookpad masih berlangsung, jadi termotivasi kembali ke dapur 😊Kali ini saya coba resep khas Palembang-Sumatera Selatan yang sedap: Ayam Malbi.Sangat mirip dengan semur namun bumbu Malbi terasa lebih segar karena adanya penambahan asam jawa.Source: Nia Bayens#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree🌳🌲🌳🌲🌳🌲❤️

Source : @wulanandri#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wulan#KreasiDagingKurban#Kombes_KreasiDagingKurban#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

#Recook_Anggraini_OktoraPertama kali masak ayam malibu apa malibu ayam ini ternyata enak pada suka jg. Aroma rempah cengkeh dan kayumanis yg biasanya si kaka ga suka ini jg suka hihi

3290. Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's selamat beristirahat sambil buka CP siapa tahu ada resep yang nyangkut untuk masak esok hari.Hari ini saya Cooksnap resep mba @wulanandri yaitu"Malbi Khas Palembang", untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan.Source: @wulanandri#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wulan#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian,2024

Kecipratan rejeki dapet daging kurban kmrn, boleh lah sesekali masak pake efforts, semua bumbu rempah dipake. Hasil ga kaleng2, waktu foto aja sambil bbrp kali colek kuah nya. Misua jg mondar-mandir mampir meja makan, ada wangi2 masakan katanya. Jadi pengen makan. Nasi anget mana nasi anget...Kali ini jalan2 ke Palembang lewat olahan daging khas nya. Malbi daging...#CINTE_kreasiDagingKurban#kreasiDagingKurban#cookpadCommunity_Jakarta

Maknyuuus banget...

Source: @cook_8409621/dyah wahyu sulistisni .asalamualaikum cookpaders kali ini saya bikin kreasi ayam yaitu malbi ayam khas palembang.yuk ini resep yang saya pakai#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#malbiayam

source: femina #bikinramadanberkesan

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Source: @yoeni_pawonbyFAA, saya tambahkan porsi santannya.Dari kecil menu ini yg paling dinanti2 pas hari raya, bahagia banget bisa coba masak sendiri❤️🥰Malbi kelezatan unik legit dan gurih. Kebagian daging qurban,kita bikin Malbi aja❤️🥰#iduladhawongkito#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang#posbaridaman#kampungidaman#109#olahandagingkurban

Malbi adalah salah satu menu andalan di hari raya terutama Idul Adha. Teman2 bisa memilih menggunakan daging sapi atau kambing. Atur saja yang mana yang teman teman lebih suka.