Foto resep Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

mommy emma @emma_tumis

source: femina #bikinramadanberkesan

source: femina #bikinramadanberkesan

Malbi daging sapi

mommy emma @emma_tumis

source: femina #bikinramadanberkesan

source: femina #bikinramadanberkesan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 grdaging sapi, potong kotak
65 mlsantan instan
1 sdmkelapa parut sangrai, yang sudah dihaluskan
3 cmkayu manis
2kapulaga
2cengkeh
secukupnyaAir
secukupnyaKecap manis
1 sdtair asam jawa
1 sdtgula merah
secukupnyaGaram, kaldu bubuk
Bumbu halus:
10 btrbawang merah
4 siungbawang putih
1 cmjahe
1 sdtketumbar, sangrai
1/2 sdtmerica butiran
1/4 potong kecilbiji pala

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cengkeh kapulaga, kayu manis, aduk lagi sampai matang, masukkan daging aduk sampai kaku, tambahkan kecap manis
2

Tuang air, tambahkan air asam jawa, masak daging sampai hampir empuk
3

Tuang santan, dan kelapa sangrai
4

Beri garam, gula merah, kaldu bubuk, aduk lagi masak sampai daging matang, kuah mengental. Koreksi rasa
5

Note: hati2 penambahan garam karena nanti kuah akan mengental jangan sampai menjadi asin ya

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

mommy emma @emma_tumis

pada 12 Juni 2018 04.32

Hongkong

YouTube : Emmatumis🐾

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya