Lobster Blackpaper

Madame Die Kitchen
Madame Die Kitchen @madamedie_kitchen
Yogyakarta

Alhamdulillah dibawakan oleh2 lobster dr saudara..dan akhirnya..jadilah "Lobster Blackpaper" pilih menu yang paling simple...

Lobster Blackpaper

Alhamdulillah dibawakan oleh2 lobster dr saudara..dan akhirnya..jadilah "Lobster Blackpaper" pilih menu yang paling simple...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahlobster
  2. 2 pcssaus blackpaper (saori)
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1/2 buahBawang Bombay
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 sdmbutter
  7. 1 sdmtepung maizena (cairkan)
  8. 1 sdtkecap manis
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. secukupnyaKaldu Jamur
  12. secukupnyaGaram
  13. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Lobster hingga bersih dan rebus dengan air mendidih dan diberi garam, hingga berubah warna dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih yg sudah diiris2, dan jahe (geprek) dengan butter hingga layu dan harum

  3. 3

    Masukkan 2 saos blackpaper dan tambahkan kecap manis, gula, dan lada bubuk, tambahkan tepung maizena (yg sudah dicairkan)

  4. 4

    Aduk2 hingga mengental dan masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan lobster dan masak hingga bumbu meresap

  6. 6

    Sajikan lobster dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Madame Die Kitchen
Madame Die Kitchen @madamedie_kitchen
pada
Yogyakarta

Komentar (2)

Resep Serupa