Kebab rumahan

Sri Mulyani
Sri Mulyani @cook_2369928
Bandung

Musim hujan...suami minta di bikinin kebab.udah mau magrib juga.jadi pake bahan yang ada di kulkas aza😀

Kebab rumahan

13 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan...suami minta di bikinin kebab.udah mau magrib juga.jadi pake bahan yang ada di kulkas aza😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit kebab;
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula (saya g pake karena Lg ngurangin makan gula putih)
  6. 150 mlair hangat
  7. 5 SDMminyak zaitun (bisa ganti pake minyak biasa)
  8. Isian;
  9. Daging sapi (bumbu:garam.merica.ketumbar.pala.bawang putih)
  10. Bawang bombay (iris)
  11. Tomat iris sesuai selera
  12. Keju lembaran
  13. Salada
  14. Mayonaise
  15. Saus sambal/tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit uleni sampai Kalis (saya pake food processor biar cepet😀😀)

  2. 2

    Tutup adonan pakai kain lembab tunggu 30 menit

  3. 3

    Selagi nunggu adonan kita masak dl dagingnya yg sudah di iris tipis sampe mateng

  4. 4

    Bagi2 adonan bulatkan diamkan Lg 10 menit.lebarkan adonan berbentuk bulat

  5. 5

    Panaskan wajan dengan api kecil sampe keliatan coklat2 kecil muncul.angkat tinggal di kasih toping.karena suami suka yg aga kering JD abis d.kasih toping saya panggang Lg sebentar sampe bintik2 coklatnya agak banyak.angkat dan saji kan 80

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Mulyani
Sri Mulyani @cook_2369928
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa