Sayur asem tetelan
Dari kecil, orang tua kalo bikin sayur asem selalu pake air kaldu. Jadi setiap bikin sayur asem, harus pake daging. Lebih maknyuus lagi kalo pake tetelan. Kalo ngga pake kaldu rasanya kaya ada yang kurang..
Ini resep sayur asem ala bundi. Tetep pake cabe, tapi ngga berani pake rawit. Kalo ada rasa rawit sedikit, sensornya si kecil lgsg bunyi. Daripada anaknya ngga makan, mamaknya ngalah dulu lah yaa..
Untuk video pembuatannya, ada di channel youtube ala bundi 😘😘
#cookpadindonesia
#sayurasem
Sayur asem tetelan
Dari kecil, orang tua kalo bikin sayur asem selalu pake air kaldu. Jadi setiap bikin sayur asem, harus pake daging. Lebih maknyuus lagi kalo pake tetelan. Kalo ngga pake kaldu rasanya kaya ada yang kurang..
Ini resep sayur asem ala bundi. Tetep pake cabe, tapi ngga berani pake rawit. Kalo ada rasa rawit sedikit, sensornya si kecil lgsg bunyi. Daripada anaknya ngga makan, mamaknya ngalah dulu lah yaa..
Untuk video pembuatannya, ada di channel youtube ala bundi 😘😘
#cookpadindonesia
#sayurasem
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu rebus daging tetelan sampai empuk. Jika menggunakan nangka, bisa direbus setelah daging, sebelum masuk bumbu, supaya tidak keras
- 2
Jika daging sudah empuk, tambahkan air sampai kurang lebih menjadi 1,2 liter. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus. Lalu dilanjutkan dengan lengkuas dan daun salam. Beri 1 sdt terasi bakar
- 3
Masukkan sayuran keras, seperti melinjo, kacang, pepaya muda, jagung
- 4
Setelah sayuran setengah matang, masukkan gula merah yang sudah disisir, air asam jawa. Kemudian masukkan sayuran lainnya
- 5
Masukkan gula, garam, lada, kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa
- 6
Tunggu beberapa saat sampai semua sayuran matang. Dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem tetelan Sayur asem tetelan
Kemrn beli tetelan rencana mau bikin sayur sop...eh...ketukang sayur liat sayur asemnya bagus2..ya udh... bikin sayur asem pake tetelan... malah tambah oke..rasanya👌
-
Sayur asem tetelan Sayur asem tetelan
Lg kepengen makan sayur asem pake tetelan kayanya seger gt, pas sama resepnya mbak #HestiHauraaYusuf, hmmm nom nom nom, enak, seger 🤤😋Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14605758-sayur-asam-jakarta?invite_token=bobKGqU61Lu6EujSqyYMvKys&shared_at=1614939276#CocomtangPost#Cookies_HestiHauraaYusuf#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#40
-
-
-
-
-
-
Sayur Asem Tetelan Sayur Asem Tetelan
Combo ngabibita yg diadakan Minggu ini temanya sayur asem tetelanMeskipun g biasa nyayur asem pake tetelan tp dicoba aj lah sesekali makan sayur asem pake tetelan#ComboNgabibita_SayurAsemTetelan#PejuangGoldenBatikApron#Week_24
-
-
Sayur Asem Tetelan Sayur Asem Tetelan
Berawal dari tiap ke rmh mertua pernah dimasakin sayur asem pake tetelan awal awal ngerasa gmn gt pas ngeliat suami lahap makannya...langsng coba bikin, Alhamdulillah suami doyan makannya🙌 yuk moms dicoba😉
-
Sayur Asem Tetelan Sayur Asem Tetelan
Pengen masak yang syeger² kebetulan masih punya stok tetelan yg sudah direbus, cuz cemplungin ke sayur asem aja 😊Terimakasih resep dan inspirasinya mba @Rindu_Dapur 🥰🙏#CookpadCommunity_Depok
-
Sayur Asem Tetelan Sayur Asem Tetelan
Bismillah~~Masih dgn olahan daging krn msh lumayan bnyk daging kurban di freezer kali ini saya membuat sayur asem tetelan sesuai dgn regional challenge kami...Sayur Asem pertama saya dan menggunakan tetelan ternyata enak jg, segerrr...Source: @Erlina#BarapiManjuhu#IdulAdha2022#TraditionalFoodFromIndonesia2#PejuangGoldenBatikApron#Week24#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar