Mun Tahu Ayam

Yoria Kitchen
Yoria Kitchen @yoriakitchen
Cimahi/Bandung

Comforting food, enak dimakan panas2 pakai nasi saat musim hujan 😋

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 kotaktahu jepang
  2. 100 grdaging ayam potong kotak2
  3. 1/3 buahbawang bombay
  4. 2 buahpawang putih cincang halus
  5. 1 ruasjahe cincang halus
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. 1 sdttepung maizena + 3 sdm air
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdmsaus teriyaki
  15. Secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam dan bumbu-bumbu (kecap asin, saus tiram, saus teriyaki, garam dan lada)

  3. 3

    Masukkan air dan tahu lalu tunggu hingga tahu mengembang dan air menyusut. Koreksi rasa

  4. 4

    Tambahkan daun bawang dan tepung maizena yang sudah dicampur air untuk mengentalkan kuah

  5. 5

    Selesai 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoria Kitchen
Yoria Kitchen @yoriakitchen
pada
Cimahi/Bandung
ig : @yoriakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa