خورش آلو با گوشت

ءHasti
ءHasti @cook_13904343
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمگوشت :
  2. 250 گرمآلو :
  3. 1 استکانخلال بادام :
  4. 1 استکانگلاب :
  5. نصف پیمانهشکر :
  6. 1 عددپیاز متوسط :
  7. 3 قاشق سوپ خوریروغن :
  8. نمک : به مقدار لازم
  9. فلفل : به مقدار لازم
  10. زعفران : به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت می دهیم
    سپس گوشت ها را به قطعات دلخواه تقسیم کرده و به همراه پیاز تفت می دهیم.

  2. 2

    در این مرحله مقداری آب به گوشت اضافه می کنیم تا پخته شود.
    بعد از پخت گوشت نمک را به آب اضافه می کنیم تا گوشت طعم بگیرد.
    سپس آلو پخته شده را به گوشت اضافه می کنیم و اجازه می دهیم با هم پخته شوند.

  3. 3

    بعد از مدتی خلال بادام و زعفران و گلاب را به مواد در حال پخت اضافه می کنیم و شعله را کم کرده تا غذا به آرامی بپزد و مواد خوب با هم مخلوط شوند.

  4. 4

    زمانی که خورش جا افتاد شکر را به آن اضافه می کنیم.(مقدار شکر را با توجه به ذائقه افراد می توان تغییر داد).

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ءHasti
ءHasti @cook_13904343
در
اينستا sahar.fz.pv
بیشتر

نظرات

n kaab
n kaab @cook_19072167
نوش جان 🌹عزیز این خورشت خلال بادام شوشترهست یا اشتباه میکنم ؟ بعد مقدارشکر را میشه کم وزیاد کرد ؟ وخلال بادام واسه چی توش میریزید ؟🙏

دستورهای مشابه