به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمگوشت گوسفندی
  2. 400 گرمآلو
  3. 2 عددسیب زمینی خلالی شده متوسط
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. 2 ق غرب گوجه فرنگی
  6. نمک و زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آلوها را خیس میکنیم تا نرم شوند. پیاز را تفت دهید سپس زردچوبه را اضافه کنید گوشت را هم اضافه کنید و مقداری تفت دهید تا از حالت خامی خارج شود بعد حدود یک پارچ آب اضافه کنید در آن را بسته و به مدت یک ساعت اجازه بدید بپزد. سپس با مقداری روغن رب گوجه را تفت دهید بعد آلوها را هم اضافه کنید مقداری مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید و حدود نیم ساعت اجازه بدید که جا بیوفته و آلوها به همراه گوشت خوب پخته شود.

  2. 2

    بعد از این مدت خورش را به ظرف سرو منتقل کنید و روی سیب زمینی خلالی شده را بریزید.

  3. 3

    بهتر است خورش را با زود پز آماده کنید 😊

  4. 4

    نوش جان 👨‍🍳♥️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Milad Fattahi
Milad Fattahi @mili4444
در

دستورهای مشابه