Kolbászos krumplifőzelék ormánsági módra, “a la” Ilka mama😁
Nagyanyám készítette így, miután elköltöztem a “nyugati végekre”,sok-sok évig kerestem az “ízét”... Finom, kicsit savanykás, ízleni fog...!😊
Kolbászos krumplifőzelék ormánsági módra, “a la” Ilka mama😁
Nagyanyám készítette így, miután elköltöztem a “nyugati végekre”,sok-sok évig kerestem az “ízét”... Finom, kicsit savanykás, ízleni fog...!😊
Elkészítés
- 1
Hagymát, fokhagymát, szalonnát apróra vágjuk, a felhevített zsiradékon megdinszteljük...
- 2
A krumplit tetszőleges kockákra, kolbászt karikákra vágjuk (nagyanyám csak félbe-harmadba vágta a szál kolbászt és mindenkinek egy-egy darab jutott, azzal kellett gazdálkodni..!) A kolbászt is hozzáadjuk a megdinsztelt hagymához, szalonnához, pirospaprikával megszórjuk, felöntjük vízzel, hogy ellepje
- 3
Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, hozzáadjuk a kolbászt és a babérlevelet..
- 4
Fedő alatt, lassú tűzön, addig főzzük, amíg a krumpli meg nem fő! A tejfölt liszttel és a főzelékből kivett néhány kanál lével összekeverjük, hozzáadagoljuk a főzelékhez, összerottyantjuk! A tálaláskor ízlés szerint,- akár az egész főzelékbe, akár személyenként,- néhány csepp ételecettel tesszük pikánssá!
- 5
Fehér kenyérrel (, vagy akármilyennel, vagy anélkül is akár..😁😝) tálaljuk! Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Petrezselymes-tejfölös teljeskiörlésű krumplifőzelék, füstlivel Petrezselymes-tejfölös teljeskiörlésű krumplifőzelék, füstlivel
Egyszerű finom vacsorára, de akár ebédre is. Egy szelet friss kenyérrel, tartalmas laktató ételt tudunk csinálni. Bátran ajánlom mindenkinek.😊😊😊😊
-
Gluténmentes tepsis krumpli Gluténmentes tepsis krumpli
Amikor ősz lett, anyukám sokat készítette vacsorára. Imádtam, mindig dugig ettem magam belőle.
-
Szalonnás - kolbászos sertéscomb Szalonnás - kolbászos sertéscomb
Finom ebédet kért a család, így el is készítettem!😊
-
Krumplifőzelék klasszikus fasírttal Krumplifőzelék klasszikus fasírttal
Mi így szeretjük, kicsit paprikásan, sok fűszerrel. #kotenykihivas2024
-
Krumplis tészta "másképp" Krumplis tészta "másképp"
Szeretek kísérletezni az ízekkel. Aki szereti a füstölt húsos ételeket annak nagyon fog ízleni.
-
-
Autentikus kolbászos lecsó Autentikus kolbászos lecsó
Édesapám készítette mindig így a lecsót.
-
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
Végre sikerült úgy elkészítenem, hogy visszahozta a gyermekkori ízeket. 😊😊
-
Nyári ecetes krumplifőzelék, tönkölybúzaliszttel Nyári ecetes krumplifőzelék, tönkölybúzaliszttel
Savanykás, gyorsan elkészíthető főzelék.
-
Rakottkáposzta füstölt csülökkel Rakottkáposzta füstölt csülökkel
Saját ötlet, remélem ízleni fog annak, aki elkészíti!😁 #3fix alapanyag felhasználásával!
-
Kolbászos, nokedlis zöldborsó Kolbászos, nokedlis zöldborsó
Az alap receptet a neten találtam, egy kicsit módosítottam. Tartalmas, gyors egytálétel. #golden2
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek