Gluténmentes tepsis krumpli
Amikor ősz lett, anyukám sokat készítette vacsorára. Imádtam, mindig dugig ettem magam belőle.
Gluténmentes tepsis krumpli
Amikor ősz lett, anyukám sokat készítette vacsorára. Imádtam, mindig dugig ettem magam belőle.
Elkészítés
- 1
A szalonnát felkockázzuk, a zsíron kipirítjuk. Hozzáadjuk a szintén kockázott hagymát és együtt megdinszteljük.
- 2
A tojást feltesszük főni. Ha megfőtt, megpucoljuk. A krumplit felkarikázzuk, tepsibe tesszük (25*20). Rátesszük a hagymás szalonnát, sózzuk (óvatosan), borsozzuk, megszórjuk a pirospaprikával, majoránnával és összekeverjük. Rátesszük a rozmaring ágat.
- 3
Felöntjük 150-200 ml vízzel (krumpli fajtájától függ), lefóliázzuk és 200 C fokon 30-35 percig pároljuk. Ha puha a krumpli, levesszük a fóliát, rávágjuk a tojást és visszatoljuk 15 percre a sütőbe. Majd rátesszük a tejfölt és újabb 15 percig sütjük. Ha kész, csemege ubival, salátákkal, befőttekkel tálaljuk.🙂 Nagyon finom laktató paraszti étel.🙂 Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Tepsis krumpli Tepsis krumpli
Anyukám küldött házi füstölt szalonnát és sonkát, egyből az jutott eszembe hogy gyerekkoromban a mamám sokszor csinált tepsis krumplit. Ehhez mindig volt neki hozzávalója otthon.#fittvagyzsir
-
Kolbászos krumplifőzelék ormánsági módra, “a la” Ilka mama😁 Kolbászos krumplifőzelék ormánsági módra, “a la” Ilka mama😁
Nagyanyám készítette így, miután elköltöztem a “nyugati végekre”,sok-sok évig kerestem az “ízét”... Finom, kicsit savanykás, ízleni fog...!😊
-
Paprikás krumpli lecsóval szabadtűzön holland sütőben/Dutch Ovenben Paprikás krumpli lecsóval szabadtűzön holland sütőben/Dutch Ovenben
A világ legfinomabb és legegyszerűbb egytálétele. Változatai szinte végtelen számúak, ezért is lehet néhány összetevő variálásával, mindig újdonságot jelentő ételt varázsolni belőle.
-
Tepsis krumpli savanyúkáposztával Tepsis krumpli savanyúkáposztával
Gyermekkorom nagy kedvence. Mindig is imádtam a sült káposztát. :) Nagymamám gyakran készítette, de a disznótorokon is mindig ezt ettük. A friss hús és a házi káposzta ízét nem lehet elfelejteni.
-
Krumplis tészta Krumplis tészta
A burgonyás tészta mindig is nagy kedvencem volt. Már gyerekként is imádtam, mikor a nagymamám készítette, de hát ő MINDIG házi gyúrt tésztából készítette. Én ezt csak akkor teszem, ha időm engedi. Az uborkasaláta sok tejföllel pedig nem hiányozhat mellőle. #2019
-
Baconbe tekert csirkemell Baconbe tekert csirkemell
Amikor gyorsan elkészíthető, finom vacsora kell, lehetőleg kevés hozzávalóból.
kisördög -
Töltött krumpli Töltött krumpli
Nagyikám készítette hasonlóan, már pontosan nem tudom. De mindig is imádtam a füstölt húst...
-
-
Sztrapacska Sztrapacska
Gyermekkorom nagy kedvence, anyukám sokszor készítette nekünk. #szlovák
-
Tepsis brassói Tepsis brassói
Szeretem a gyors és egyszerű tepsis ételeket, így a desszertre is jut idő mindig. 🤗
-
Szegfűgombaleves Szegfűgombaleves
Volt egy barátnőm, aki másképpen készítette az egyszerű gombalevest. Gyakran főzöm, kicsit más az ízvilága, mint ő készítette, de mindig rá fogok emlékezni, amikor eszem.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)