Bolu kukus coklat

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ButirTelur
  2. 200 grGula Pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 150 grTepung Terigu (me : kunci biru)
  5. 20 grCoklat Bubuk (me : bensdrof)
  6. 1/2 sdtvanilla (me : Larome)
  7. 1/4 sdtBaking Powder (me : BPDA / boleh di skip ya bun....)
  8. 30 grDCC (me : mercolade) lelehkan
  9. 150 mlMinyak Goreng
  10. 2scht SKM Coklat
  11. Olesan : Butter Cream
  12. Topping : Coklat Meises

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api kecil /sedang, sisihkan, lalu ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan.

  2. 2

    Campur telur, gula, dan vanila ke dalam wadah, lalu mixer sampai mengembang dan gulanya hancur, kemudian masukan SP dan mixer lagi sampai mengembang berjejak.

  3. 3

    Turunkan speed ke paling rendah, lalu masukan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diselangi dengan susu kental manis dan DCC yg telah dilelehkan aduk rata, matikan mixer

  4. 4

    Terakhir masukan minyak goreng aduk balik secara perlahan-lahan dengan spatula hingga benar2 rata

  5. 5

    Masukan ke dalam loyang yg telah di olesi sedikit minyak lalu alasi dengan Baking papper dan olesi kembali dengan minyak tipis2. Kukus selama 30-40 mnt. Aku pakai loyang ukuran 18 x18 cm

  6. 6

    Dinginkan Bolu terlebih dahulu setelah dingin olesi seluruh bagian bolu dengan butter Cream (kecuali bagian dasar bolu ya bunda...) Lalu taburi dengan bahan topping

  7. 7

    HAPPY BAKING....Selalu Bismillah jangan takut gagal dan jangan lupa bahagia 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Robert Rumagit
Putri Robert Rumagit @cook_122829
pada
Jakarta
Seorang ibu dgn 3 org anak dan 1 suami yg mengambil keputusan untuk sepenuhnya mengurus keluarga dengan komitmen setelah menjadi ibu rumah tangga tidak ada kata untuk diam.... Alhamdulillah anak2 dan suami mendukung kejailan tangan saya di dapur dan mereka suka... Itulah Kebahagiaan saya 💖😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa