প্রথমে একটা করাই এ 4 চামচ চিনি জল ছাড়া নেড়ে ক্যারামেল করে নিতে হবে তারপর একটা বাসন চিনির কেরামেল টা ঢেলে দিতে হবে তারপর উপরে উপকরণ গুলো কেরামেল করা বাসন ঢেলে দিতে হবে।

অন্য একটা করাই জল গরম করে জলের উপর পাত্র টা বসিয়ে দিতে হবে, উপর দিয়ে কোনো ঢাকনা চাপা দিয়ে দিতে হবে।

কিছুক্ষণ পর হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।