Csirkés - paradicsomos penne

Vigh Ingrid
Vigh Ingrid @Ingrid_9
Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 gvaj (vagy étolaj)
  2. 1 dbhagyma
  3. 500 gcsirkemell
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintoregánó
  8. 1 dbparadicsom
  9. 500 gsűrített paradicsom
  10. ízlés szerintbazsalikom
  11. 2 ekcukor
  12. 1 dbkisebb babérlevél
  13. 100 mltejszín (több, ha krémesebbre szeretnénk)
  14. szükség szerintpenne
  15. ízlés szerintsajt

Elkészítés

  1. 1

    A felkockázott hagymát üvegesre pirítjuk a vajon. Hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet és fehéredésig sütjük. Rányomjuk a fokhagymát.

  2. 2

    Sózzuk, borsozzuk és rászórjuk az oregánót. Fedő alatt hagyjuk, hogy levet eresszen. (5 percig)

  3. 3

    A felkockázott paradicsomot rádobjuk és ezt is hagyjuk megpuhulni.

  4. 4

    Összekeverjük a paradicsomot a bazsalikommal és a cukorral. Ha a hús már puha fedő nélkül kavarjuk, amíg elfő a leve.

  5. 5

    Ráöntjük a paradicsomlevet. Beletesszük a babérlevelet és a tejszínt, kavargatjuk, amíg rottyan egyet. (Itt lehet hozzáadni a reszelt sajtot is)

  6. 6

    A tésztát megfőzzük, leszűrjük és összekeverjük a paradicsomos csirkével. (Külön is hagyható).

  7. 7

    Tálaláskor reszelhetünk rá sajtot, megszórhatjuk parmezánnal.

  8. 8

    Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vigh Ingrid
Vigh Ingrid @Ingrid_9
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek