غراتان شفلور

nour iman
nour iman @cook_20407021

#أحب وصفة عند زوجي

غراتان شفلور

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#أحب وصفة عند زوجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. شفلور
  2. 2 حباتبطاطا
  3. 4 فصوصثوم
  4. كمية قليلة من لحم مفروم
  5. 1/2 حبةبصل
  6. فنجاندقيق رقيق
  7. ملح
  8. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  9. ملعقة صغيرةراس حانوت
  10. ملعقة صغيرةفلفل أحمر
  11. كمية بقدونس
  12. كأسينحليب
  13. ملعقة كبيرةزبدة
  14. ملعقة كبيرةفرينة
  15. جبن مبشور
  16. جبن طري
  17. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقوم بغلي شفلور لمدة 15 ساعة

  2. 2

    نقطع بطاطا الى مربعات صغيرة و نقليها

  3. 3

    نحضر صلصة البيشاميل في كسرون نضع ملعقة زبدة ونتركها حتى تذوب نضيف عيلها ملعقة فرينة و نحمص فرينة جيدا و نضيف كأسين حليب بتدريج مع تحريك المستمر ونضيف ملح و قليل من فلفل اسود

  4. 4

    في مقلات نضع قليل من زيت و نضع لحم مفروم و نضيف نصف بصلة مقطعة قطع صغيرة نضيف ثوم مسكرفج و ملح وقليل من فلفل اسود و فلفل عكري و نقطع عليها كمية من بقدونس

  5. 5

    بعد غليان الشفلور نقطره جيدا من ماء و نضيف اليه فلفل أسود ملح فلفل أحمر

  6. 6

    في صحن صغير نضع دقيق رقيق (سميد رقيق) نقوم بترميد شفلور فيه ثم نقوم بقليه

  7. 7

    في مول الفرن نضع بطاطا ثم شفلور ثم لحم مفروم ثم صلصة البيشاميل ثم جبن المبشور و نضعها ف فرن لمدة 10 دقائق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nour iman
nour iman @cook_20407021
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة