我喜歡吃五花肉的火鍋肉片薄薄的又容易熟，快速方便個人比較喜歡吃熟一些的高麗菜再加一點鹽就可以將五花肉提味配菜鮮甜好吃 不需要再加調味料也可以用鮮味炒手代替鹽巴

之前買的酸白菜還剩一包，打算把其中1/3拿來炒豬肉，剩下的2/3拿來包水餃~酸白炒肉是除了酸菜白肉鍋之外，另一道常見的酸白菜料理。材料跟酸菜白肉鍋差不多，就是酸白菜跟薄的五花肉片。不過因為這次在超市看到漂亮的酒糟豬的梅花肉片，所以改用梅花肉來做。對於不敢吃五花肉的朋友來說，梅花肉也是很棒的選擇。更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/114576782力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

燒肉一直來都是大眾摯愛~每當用燒肉炒菜無需花太多調味料，只是簡單的炒就已經足夠我們白飯一碗接一碗吶！訣竅提示3的步驟切勿炒太久大約5分鐘左右即可，青菜炒太久會變軟口感不佳~

用現成的泡菜及湯汁與薄豬五花肉片拌炒，快速又入味，微微酸酸辣辣，可當配菜，亦可拌飯，是一道非常好吃下飯料理。 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示1.本食譜的韓式泡菜是使用愛X味，直接使用，因家人不愛太辣與太酸，因此都未再調味，若需要酸辣口味者，   可再加入適量的韓式辣醬或紅椒粉及醋做調味。2.肉片亦可使用梅花肉片。

#好料日記酸菜解五花的油膩感，非常下飯，但飯前忘了拍照，菜快吃完才想到~~(拍剩菜囉！)

酸白菜不是只能拿來煮湯，它拿來炒菜，超級開胃的~~訣竅提示貼心小提醒：1.酸白菜切細末後，水份擠乾，在炒時香氣才會出來2.酸白菜本身有鹹度，要加醬油時要控制一下量有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl 

拜拜後的五花肉因為經過川燙，基本上肉質沒有生肉來的多汁，要快速消化掉的最好辦法就是拿來炒蒜苗，善用白肉逼出來的油脂來炒蒜苗，香味十足，不放油也能炒出美味的料理，五花肉焦香搭配蒜苗的辛香，這道菜真是下飯啊！#清冰箱料理#五花肉料理#拜拜用五花肉消耗#蒜苗料理#十分鐘上菜

做法簡單.爆香煸過的肉末.香氣十足.加上翠綠又脆口的菜豆.配飯拌麵都好吃.視覺味覺美味兼具的一道家常美味訣竅提示川燙菜豆時.等水滾後再放入.水裡可滴幾滴油.保持顏色翠綠

回娘家時媽媽給我菜脯，還教我煮一道她以前常常煮給爸爸吃的菜~菜脯炒五花肉！我還真的沒印象？？只是沒想到菜脯跟五花肉可以在一起😅結果很好吃喔～超下飯，做法也很簡單

#全球烹飪這道菜是我隨機應變測試煮的，因為冰箱有開罐後剩餘的市售德國酸菜（很大瓶😂），正愁不知道要怎麼消耗，然後想到一般都是炒培根用，但家裡只有整條的豬五花肉庫存；想說既然都是豬身上的肉，那應該也可以來炒酸菜吧？！🤣於是就結合日式、中式、西式的混搭概念，變出一道不同風味的酸菜五花肉！✌🏻當然味道請自行調整至各人可接受的口味，不一定要照食譜一樣！（不用特地去買鹽麴、德國酸菜啦！因為不常料理的話，也是會浪費食材唷！😂）———————————————————————10/28 ~ 11/10 食譜賓果挑戰【賓果卡食材】豬五花✅｜⭕️雞胸肉｜番茄 
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玉米　 ｜優格　 ｜青椒 
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金針菇 ｜高麗菜 ｜山藥

先把五花肉片小火逼出油,再用韓式泡菜速速快炒,簡單又好吃! 真是白飯好朋友一下子就見底~~

#明德辣豆瓣醬 香辣豆瓣醬醃過的五花肉炒亁魷魚.再加青脆高麗菜.回鍋肉的做法非常夠味下飯喔～