Sayur labu Siam tempe kuah santan

Tri Janah
Tri Janah @cook_20170793
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu Siam
  2. 1/2 batangtempe potong dadu
  3. 1 bungkussantan kara (saya pakai yg instan)
  4. Bumbu halus:
  5. 4 buahcabe merah/ rawit
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 bijikemiri
  10. Secekupnya ketumbar
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap rasa
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama kupas labu Siam potong2 kemudian beri galam lalu di uleni agar labu Siam tidak kaku, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Siapkan minyak panas, tumis semua bumbu yg sudah halus lalu masukan labu Siam, tempe dan beri air secukupnya tunggu sampai labu layu

  3. 3

    Kemudian masukan santan kara beri garam, gula, penyedap rasa tunggu sampai mendidih, lalu tes rasa bila sudah pas maka sayur siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Janah
Tri Janah @cook_20170793
pada

Komentar

Resep Serupa